フレンチレストラン・ルミエールの
伊勢志摩の新鮮な魚介類や契約農家から取り入れた有機野菜をふんだんに使用した「LOHASコース」をいただきました。
フレンチなのに総カロリー数900カロリー前後の身体にやさしく美味しいお料理です
貝類と秋野菜のテリーヌ
自家製あおさパン！美味しかった！！翌朝もいただきました
さつま芋と栗のスープ トリュフ風味
海老と松茸のフリット サーモンの軽い燻製添え
地魚とアサリ サフラン風味のココット蒸し
牛ロース肉の低温ロースト スパイス入り天然塩の香り
ボリュームは通常のコースと変わりませんが、特別な調理法で脂肪分を取り除かれてるそうです。
マヌカ蜂蜜プリンとマヌカ蜂蜜アイスクリーム
これで900カロリーなんて、嬉しくなるお料理でした
タラソテラピーやマッサージをした後、体の吸収力が高まっている時でも
安心して美味しくいただけます。
翌朝、ロビーは結婚式のバルーンで埋もれてました
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