ワインはもちろん石戸谷さんにすべておまかせ
お食事も丁寧にご説明をいただきながらワインに合わせてチョイスしました
アミューズ・グールと前菜
美しいカルパッチョに、お隣Eちゃんのタコの、、なんだったけ？お花畑かブーケみたいなのです。
横から見た図
パスタ類。手打ちも美味しいし、ソースは旨味凝縮でデリシャス！！！
おいしかったお口直しシャーベット。器のエッグスタンドは石戸谷さんのセレクトだそうです。ナイス
魚は皮がパリッと身はしっとり。美味しい・・・
石戸谷さん手作りのリモンチェッロをご馳走になりました
アルコール度高いのだけど、香りが良くてどんどん飲めちゃう。要注意
おみやげにもいただいちゃいました☆冷凍庫で良い感じにトロンとしています
こちらデザート、ふんわり泡雪みたいなシャーベットみたいな・・初めてで不思議な食感
どれも丁寧で美味しいお食事でした。
シェフの鈴木琢也さんにもご挨拶いただきまして楽し～いひとときでした
また違う季節にお任せワインとお料理で楽しむ予定です
石戸谷さんありがとうございました！これからも仲良くして下さいませ
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