魔法の配合

うちでゆっくりしてたから、久々に焼いてみましたo(^-^)o



って言っても、ホームベーカリー任せ


材料を入れたらスイッチぽんっ！(＾＾)！



むちゃ簡単です


るびぃの魔法の配合

強力粉……250グラム
砂糖……20グラム
塩……4グラム
マーガリン……17グラム
水……210㏄
ドライイースト……4グラム



これはほんとみんな『おいしい』と、絶賛してくれますo(^-^)o


季節により、水分を調節してます

夏は膨らみがいいのでこの配合、冬は湿気の関係で水は190㏄ぐらいかな？膨らみが悪くなるの～(>_<)



塩はこだわってます
岩塩とか伯方の塩とか、少し高めの塩の方が断然おいしい


マーガリンもバター入りとかの方が絶対おいしい(^人^)



料理、お菓子作り好きなるびぃのたま～の息抜きo(^-^o)(o^-^)o



おいしいと、言ってもらえたら元気百倍です( ^^)Y☆Y(^^ )