はちみつの代わりにメープルシロップを入れてみました。
なんだか、さらに濃厚になったような…(￣▽￣)
私はとっても好みの味なんだけど、お父さんはイマイチのようで。
またまた練習フィナンシェ。
今度は、膨らみ具合はうまくいったと思われます！
でも、生地が湿っぽい…
どうやら、生焼けです(￣▽￣)
焼き加減って、本当に難しい。
オーブンや型の大きさなどにもよって、焼き加減は左右されるようです。
私の焼き加減を見つけなければ！
友人のアドバイスをうけ、次回は焼き時間をちょっと長くしてみます。
でも、我が家のお父さん、マドレーヌより卵黄ケーキより、フィナンシェが一番おいしいと言ってくれました！
あと少し、ものにするまで頑張ります(￣▽￣)
↑解放感たっぷり小僧(￣▽￣)
※基本的には、このブログは私のための記録なので、あまり隠すことはしていません。
0歳児とはいえ、不快な方はすみません…(￣▽￣)
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