プリザーブドフラワーのお教室では、友人特権で、お菓子作りも教えてもらっちゃいました
先生をしている友人は、お花だけでなく、お菓子作り、お料理、その他もろもろ・・・なんでもできちゃうスーパー主婦です。
この日は、まずは基礎中の基礎、ということで、シンプルマドレーヌを作りました。
ちょうど母の日が近かったので、両方の母用に、ラッピングもしてくれました。
★今回のレッスンのポイント
基本の小麦粉のお菓子
”の”の字に切り混ぜる
これで基本中の基本の焼き菓子作りを学ぶことができました！
レッスンでも、いつも素敵なティーサービスがあり、とってもおいしい手作りお菓子を出してくれます。
今回は、おいしいショートケーキを出してくれました。
うしろにぼやっと写っているのは、寝かされている我がむちむちくんです。
私の最終目標は、スポンジケーキ
これからも、先生にお花とお菓子を教えてもらっちゃおうと思っています。
育児休暇のうちに、お菓子作りができるようになりたいものです。
メリーを破壊寸前の息子。
息子が大きくなったときに、手作りお菓子を出してあげたいものです。
でも、そんな風に思えるのも、今の生活に余裕があるからでしょうね。
息子がお菓子を食べれるようになる頃には、仕事が始まって、毎日バタバタと生活するようになり、めんどくさいから買えばいいやー、という、いつもの私に戻っていそうな気もしますが。