幸せのパンケーキ🥞。
大学生になった次女から
「いつかご馳走してあげるね。」
と言ってくれてから四年。
いつ誘ってくれるのかと…
密かに心待ちにしていたのです。
ところが香港で就職。
この約束はいったいどうなったのか？
待ちくたびれた約束。
もう果たされない約束なのかと思っていたら
ようやく願いが叶いました。
フワッフワのパンケーキが3枚。
あふれんばかりの生クリーム。
そしてシトラスとヨーグルトの組み合わせ。
食べたら溶けてしまって…
どこへ入ったのやら？
いやいやお店を出たら
だんだんお腹がいっぱいに。
本当に幸せな気分でいっぱいになりました。
次女は季節の桃のパンケーキ。
ほんのりとピンク色で可愛いです💕
一番嬉しかったのは
約束を忘れずにいてくれた事。
一生忘れられない
美味しい思い出の味の１ページ。
今香港は大きく動こうとしている場所。
就職したものの心配の種はつきません。
それでも、大きな流れを
身をもって感じられる。
それもまた世界を知るためには
必要な事なのかも知れません。
無事元気で仕事ができますように。
送り出す後ろ姿に思わず
手を合わせてしまいました。
お立ち寄りありがとうございました。