ベルのケーキ再び

５月にあった結婚式で

ベルのケーキを依頼してくれた友人。

ケーキを飾るためのグッズを

いろいろと貸し出ししてたので

返却のために来てくれました。

結婚式当日は主役のお嬢さんの

お母さんなのでバタバタで

ケーキも食べる事は出来なかったそう。

なので是非食べてもらいたくて

もう一度挑戦！

気温が高く、バタクリームの扱いが

難しい条件でしたが、何とか出来上がり、

食べてもらえて良かったです。

中のケーキはスポンジケーキと

ヨーグルトムースのコラボレーション。

濃厚なバタークリームと

さっぱりなムースの組み合わせが

この季節にはぴったりです。

結婚式のベルのケーキを是非食べたい！

と共通の友達二人も一緒に

来てくれました。

この日のメニュー。

ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、パルメザンチーズ

のシンプルポテトグラタン。

エビと春雨のタイ風

スイートチリソースサラダ。

豚肉とピーマンとキノコのポン酢炒め。

アボカドのあっさり煮物。

紫芋のデニッシュと白パンは

友人のお土産。

京都東向日町のセルフィーユさんのパン。

一人目のベビースイミングからのお付き合い

久しぶりの再会に話しが弾む、弾む。

かれこれ２７年のお付き合い。

ベルのケーキに歓声があがり、

デザートタイムも大盛りあがりでした。

ベルのケーキのおかげで

こうして集まることができました。

懐かしい話題から最近の話題まで

報告したい事はいっぱい！

でも一番大切な事は

みんなが元気でいる事なんだと

ふと考えさせられるこの頃。

またの再会を楽しみに元気でねの合言葉で

お開きとなりました。

お立ち寄りありがとうございました。