小花とバラの可愛いケーキ

TAKKO先生のお花絞りケーキレッスンに

行ってきました。

口金を使っての

お花絞りをマスターしたくて…

先生が絞るとひょいひょいと

簡単に絞れるような気になるのですが、

やってみるとなかなか難しく、

口金の角度に、握力に…

奥が深い技術でした。

夢中で絞ってようやく

ケーキのトッピングにできるような

整った小花とバラ🌹が出来上がり、

とても嬉しくなりました。

そして出来上がりがこちら。

写真はTAKKO先生にいただきました。

いつも素敵に撮っていただき

ありがとうございます😊

直径８センチぐらいの観賞用の

小さなケーキなのですが、

すごーく勉強になる技術がいっぱいでした。

せっかく習得した技術なので

この技術を使ってこれからの作品作りに

いかしていきたいと思っています。

さてさてどんな風に進化していきますやら？

楽しみに待つとしましょう。

お立ち寄りありがとうございました。