こんにちは、ケーキデコレーターtakkoですエルモ

 

 

ひゃー…(๑´∀`๑)かわいいです。見惚れてしまうカップケーキ達! 

誰に見せてもいつも、「これ、食べられるのって聞かれることがほとんどです。

でもぜんぶ食べられます

 

 

 

なお様の完成品です 今までの何回かのレッスンで、彼女の製作クオリティが高いことは存じあげているので、ひと味加えたレッスンにいたしました。

そして完璧な仕上がり。takkoもとても満足です

 

見本と同じ作品を作ることはもちろんですが、作品を完成することだけがレッスンではありません

道具や材料、知り得ることはぜんぶ吸収していただきたいお伝えしたあんな事やこんな事もぜひ、いろんな場面で活かしていただければな〜〜と


しっかし、なんてかわいいんでしょうかヾ(>ε<。)

ピノキオ?キノピオ?仲間がいますヾ(>ε<。)

カップケーキはもう何個も作っていますが、飽きずに食べられる味です

こちらのカップケーキレッスンについての詳細は ★★こちらのページの下部★★をご覧くださいませ( ´∀︎` )ノ


レッスンでみなさまのキラキラした目を見るのが楽しみです

 

【シュガークラフト5月1DAYレッスン】

アイシング、シュガーペーストを使ったプレート。文字は自由、苦手克服系レッスン。

・日程:5/6(5/9(火) 5/20() 5/29(月)

・レッスン詳細⇒★★こちら★★

 

【カップケーキ5月1DAYレッスン】

バタークリーム、シュガーペーストを使ってデコレーション。初心者さまも歓迎です。

・日程:4/29( 5/12(金) 5/14() 5/26(金)

・レッスン詳細⇒ ★★こちら★★

 

【6月1DAYお花絞りケーキレッスン】

お花絞りの苦手克服レッスン。小さなシュガーケーキに絞ったお花を飾ります。

・日程:6/2(金)  6/6(火) 6/12(月) 6/24()

・レッスン詳細⇒ ★★こちら★★

 

 

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増やして欲しいケーキ屋さん

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 わたくしtakkoがいちばん好きなケーキは… モンブランです。

フレッシュなフルーツがのった美しいショートケーキとか、女性に人気のチーズケーキも好きですが、

迷わず最初に選ぶのは、コッテリねっとりしているモンブラン。ダントツで好きです。

 先日、久しぶりに梅田阪急のデパ地下で、自分と家族のために生ケーキを選ぶ機会がありました。


しばらく見ない間にうめはんのデパ地下は、常温菓子のお店が増えてますね行列する話題のお店とか、手土産になるような、持ち運びしやすいようなお菓子の売り場が賑やか。


でもtakkoが求める、ガッツリな生ケーキが豊富な目新しいお店がない…(´д`)わざわざ阪急でなくても買えるブランドしかない…(´д`)

ムッシュマキノもいつの間にやらなくなって…(´д`)

 

ならば阪神のデパ地下だ!と、その足で阪神に行きましたが、これまた余計に目新しいお店がみつからない…(´д`)


takkoが自分で買うようなのは、BAKEのチーズタルトや、アローツリーのフルーツで覆われたケーキでもないんです。いかにもカロリーが高そうな、大ぶりケーキなのです


…結局、阪急のデパ地下に戻って、グラマシーニューヨークで色々買いました

写真がこれだけなのは、他のケーキが美しい形状のまま持ち帰れなかったからです(´д`) 



美しいまま持ち帰れる、コッテリねっとりカロリー高めの大ぶりケーキのお店が増えますように(pωq*)


 

【シュガークラフト5月1DAYレッスン】

アイシング、シュガーペーストを使ったプレート。文字は自由、苦手克服系レッスン。

・日程:5/6(5/9(火) 5/20() 5/29(月)

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【カップケーキ5月1DAYレッスン】

バタークリーム、シュガーペーストを使ってデコレーション。初心者さまも歓迎です。

・日程:4/29( 5/12(金) 5/14() 5/26(金)

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【6月1DAYお花絞りケーキレッスン】

お花絞りの苦手克服レッスン。小さなシュガーケーキに絞ったお花を飾ります。

・日程:6/2(金)  6/6(火) 6/12(月) 6/24()

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こんにちは、ケーキデコレーターtakkoですエルモ

 

 

ジューンブライド。

6月の挙式のために花嫁から頼まれていたり、記念になるものを贈りたい、そんな方はきっと既に構想を練って準備している時期かと思います。

 

ウェディングの時こそ活躍するのがシュガークラフトです。

起源はイギリス19世紀王室のウェディングケーキですからwedding cake*

 

シュガーケーキは鑑賞用、本物のケーキ、どちらか選んで作ることができます。

 

ウェディングケーキだけでなく、ウェルカムボード、マカロンタワー。

結婚式にふさわしい華やかな表現ができて、なおかつ半永久的に美しいまま。

生ケーキとシュガーケーキ、両方を用意される式も多くあります。

プチギフトのアイシングクッキーは、かなりよく見かけるようになりましたよね

image

シュガークラフトのディスプレイ用ケーキは、生ケーキと違い、前もって準備できるのがいいところ。じっくり時間をかけ、理想の世界を投影できるケーキなのです

 

 

レッスンでは、こういった作品づくりも相談しながら作っていただけます。

大きさ、色、デザインも細かく打ち合わせして作りましょう。製作日数を確認したうえで、道具はすべて教室のものを使って作っていただけます。

★オリジナル製作のレッスンについて★

 

 

もっとも、プレゼント用で作ると愛着がわいて、自分用にしたくなる可能性も大いにありますがキラキラ

 

人のために、世界に1つだけのプレゼントを作るという機会をぜひ、楽しんで作って頂きたい。ご本人も楽しめるような製作レッスン。ぜひご相談ください♪

 

⇒ ★作品ギャラリー、レッスンについてはこちら★

 

 

 

【シュガークラフト5月1DAYレッスン】

アイシング、シュガーペーストを使ったプレート。文字は自由、苦手克服系レッスン。

・日程:5/6(5/9(火) 5/20() 5/29(月)

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【カップケーキ5月1DAYレッスン】

バタークリーム、シュガーペーストを使ってデコレーション。初心者さまも歓迎です。

・日程:4/29( 5/12(金) 5/14() 5/26(金)

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【6月1DAYお花絞りケーキレッスン】

お花絞りの苦手克服レッスン。小さなシュガーケーキに絞ったお花を飾ります。

・日程:6/2(金)  6/6(火) 6/12(月) 6/24()

・レッスン詳細⇒ ★★こちら★★

 

 

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こんにちは、ケーキデコレーターtakkoですエルモ

 

 

レッスン中にtakkoがよく思うことなのですが、「やってほしくないこと」があります。

 

それは焦って」「あわてて」「急いで作ることです。。。。

 

takkoも今まで生徒として教室に通っていたとき、急いた気持ちで作るものほど不出来なものはありませんでした。

 

特に大人数で受けるレッスンのとき。

苦手意識をもつテクニックが含まれた作品を作るとき。

他の生徒さん皆が自分よりかなり早く仕上げているとき。

想定上に手こずったとき。

も~気が散って仕方ない。マイペースなtakkoでさえ焦る焦る。そんな気持ちで作った作品は、完成後も必ず、少し引っかかる部分がありました。


そんな事があったので、takkoは生徒さま全員に「出来たー」「やったーの爽快感で帰って頂きたいのです。

なので毎回、「ゆっくりやってください」「落ち着いてやってください」とお声かけしています。

満足いく完成品のために、一番重要なんじゃないかと思うことなんです。なので、毎回お伝えしています(*^^*) 自分にも言い聞かせてるのかもしれませんが(*^^*)

 

 丁寧に作ると、不慮のミスが少なくなります。想像していた以上に素敵な作品になる事もあります 

もともと、作品ほとんどは初心者さまが作ることを想定しているので「私には作れない」なんてことはないのです。

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これからお越しになる方にも、通ってくださってる生徒さまにもお伝えしたいこと、
素敵な作品になるために、絶対やってほしくないこと。
焦らない」「あわてない」「急がないこと。重要なのは丁寧に作ることです


避難訓練の合言葉みたいですね

【シュガークラフト5月1DAYレッスン】

アイシング、シュガーペーストを使ったプレート。文字は自由、苦手克服系レッスン。

・日程:5/6(5/9(火) 5/20() 5/29(月)

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【カップケーキ5月1DAYレッスン】

バタークリーム、シュガーペーストを使ってデコレーション。初心者さまも歓迎です。

・日程:4/29( 5/12(金) 5/14() 5/26(金)

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【6月1DAYお花絞りケーキレッスン】

お花絞りの苦手克服レッスン。小さなシュガーケーキに絞ったお花を飾ります。

・日程:6/2(金)  6/6(火) 6/12(月) 6/24()

・レッスン詳細⇒ ★★こちら★★

 

 

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6月1DAYレッスンの募集を開始いたします♪
口金でお花絞りにじっくり取り組んでいただくレッスンです。

 

お花絞りのケーキレッスン(鑑賞用)

直径8×高3.5cmでとーっても小さいです。(ケーキの土台は一部準備いたします。)

アイシングで5弁花、バラの絞りの基本をおさえるレッスンです。おひとりおひとりのクセを見ながら細かくレクチャーいたします。

絞ったお花をシュガーケーキにデコレーションし、ミニサイズのケーキを仕上げます。

ご希望の方は口金を購入可能です♪

 

スターこんな方におすすめ

橙口金の花絞りを少しかじった事があるけれど、ちょっと苦手意識がある方

橙理想の形にならない、アイシングの固さがいまいち理解していない方

橙もう一度基礎から花絞りを学びたい方
橙クッキーの上だけでない、アイシングのデコレーションに興味がある方

 

スターレベル
★★☆☆

スター日程
橙6/2(金)10:30~ @芦屋(自宅)教室

橙6/6(火)10:30~ @芦屋(自宅)教室

橙6/12(月)10:30~ @芦屋(自宅)教室
橙6/24(土)10:30~  @Hanagumi教室(西宮)

・ティータイム含め3h程度。多少延長する場合があります。
・芦屋教室は、ご予約確定後に詳細ご連絡いたします。

 

スター受講料(材料費、税込)

会員: 6,000円
一般:6,500円
 

※初回ご予約のみ、お振込みをお願いします。振込確認後、ご予約確定となります。
レッスンポリシーをご一読ください。


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ご質問も受け付けしております(^^)基礎をおさえて応用にもどんどんチャレンジしていきましょう