運良く、ひな祭りの日に
ケーキクリエイターTAKKO先生の
プリンセスケーキ教室に参加できました。
今回のプリンセスはアリエル。
プリンセスの中でも
アリエルは人魚なので、表現するのは
なかなか難しい題材。
でもでもTAKKO先生が
とても素敵なアリエルを
デザインしてくださいました。
プリンセスケーキの中身も
ケーキの風味も
今までに習ったケーキとは
違った味わいに仕上げられていて…
更に、絞り方も
アリエルの躍動感や
ケーキなのに海の中の風景の表現まで…
先生のこだわりがてんこ盛りでした。
なかなか難しい絞り方でしたが、
素敵な仕上がりにとても満足。
夫が出張だったので、
今日は長女と二人女子会。
アリエルのケーキのおかげで
華やかなお雛祭りになりました。
お立ち寄りありがとうございました。