大福餅みたいなあんぱんお正月から残った黒豆、お餅、あんこを使って大福餅みたいなあんぱんにチャレンジ。数年前に見かけたレシピ。ずっと作りたかったけれどなかなかタイミングが合わず… やっと、やっと…生地にお餅を練り込むあんぱん。ベタつく生地でちょっと扱いにくかったけどふかふかのあんぱん、焼けました。美味しくて思わずおかわり!次の日もモチモチで美味しく食べられました。数年越しの作りたかった思いがようやく叶いました。嬉しいなぁ〜😊お立ち寄りありがとうございました。