はるばる種子島から届いた安寧芋。
一番美味しく食べるためには…
200度のオーブンで1時間ぐらい
じっくり焼く事。
待つ事1時間…
出来上がりました。
熱々も美味しいのですが
冷たく冷やしてもねっとりとして
とても美味しくいただけます。
ちょうど毎日新聞に
安寧芋の食べ方が掲載されていました。
早速試してみました。
それはそれは上品なデザートになりました。
新しい味に出会えると
幸せな気分になりますね。
美味しいねの笑顔がまた次への探究心に
繋がっていきます。
毎日、ちょっとしたワクワク感を
大切にしたいなぁ〜と思っています。
お立ち寄りありがとうございました。