江~姫たちの戦国~視聴率

第24話の視聴率は18.1%↑でした。

第25話 愛の嵐

秀吉(岸谷五朗)に切腹を命じられた利休(石坂浩二)は、その身柄を三千もの兵が囲む屋敷に移されていた。
 
江(上野樹里)は切腹を止めさせようと秀吉に会いにいくが、相手にされない。
 
何とか利休に会おうとする江の前に秀勝(AKIRA)が現れる。2人は変装をし、利休が捕らわれている屋敷にもぐり込むことに。利休と対面した江は、生きてほしいと懇願するが…。

☆みどころ
※利休、最後の茶
利休に思いとどまってもらいたい一心で、変装までして屋敷に潜入する江。最後まで必死に説得を続けますが、利休の決意は固く…。江に託した利休の思いとは?

※関白秀次の誕生
嫡男・鶴松を亡くし、自暴自棄になった秀吉。朝鮮に兵を出すと言ったかと思えば、今度は甥の秀次に関白職を譲ると言いだして…。それには、選ばれた秀次本人だけでなく、三成もビックリ!

※江、2度目の結婚
江が結婚を申し込まれた?! しかもそのお相手は、思い人・豊臣秀勝。秀勝自らが、江を妻にしたいと秀吉に願い出たとか。ふたりの夫婦生活が始まります。

〈公式サイトより〉


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★高校生レストラン 料理レシピ紹介!

今日の一品は『 鯵の干物をタップリおろしで和えて 』です。

※材料(4人分)
鯵の干物     2尾
生椎茸      8枚
青葱       2本
大根 1/2本
土佐酢
  だし汁 100cc
  砂糖 大さじ1/2
  酢 50cc
  薄口醤油 15cc
  削りがつお 適量
揚げ油、酒、塩

※作り方
①鯵の干物は焼き網かグリルで焼く。
頭や中骨などをはずし、身を粗くほぐす。

②はずした骨は約175℃の揚げ油でカリカリになるまで揚げる。

③生椎茸は石づきを切り落とし、酒と塩を適量振りかけ、鯵と同じように焼いてから細く切る。

④青葱は細かい輪切りにし、水で洗う。
大根は皮をむき、おろし金ですりおろし、適度に汁気をしぼる。

⑤鍋に土佐酢を合わせて煮立て、削りがつおを加えて冷ます。
冷めればこす。

⑥ボウルにほぐした鯵の身、椎茸、青葱、大根おろしを入れて混ぜる。土佐酢を加減しながら加えて混ぜ、器に盛り付ける。
上に鯵の骨せんべいをのせる。

☆ここがポイント!
夏場には酸味の効いた土佐酢でさっぱりと。からし醤油でもおいしいです。秋にはきのこをたっぷり加えて、その季節の味を楽しもう!

干物にした魚の中骨は、油で揚げて塩を振るだけで、おいしいおつまみ「骨せんべい」になる!

料理監修
[辻調グループ校]エコール 辻 東京 日本料理教授 岡田 裕

(日テレ 公式サイトより引用)



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第8話の視聴率は9.5%↓でした。

7月2日放送予定最終話のお話は・・・

一方、調理クラブでは3年生たちの進路が次々に決まっていた。
岸野(伊藤英明)が奔走した「せんぱいの店」にも数名の部員の進路が決まっていた。
だがまだ陽介(神木隆之介)ら5人の進路が決まっていない。
陽介は新吾のように、東京の料亭で修業したいと考えていた。

進路の決まらない先輩たちのために、真衣(川島海荷)は「何か自分たちにできることはないか」と考える。
真奈美(三吉彩花)が「先輩たちの料理を就職先の会社の人たちに食べてもらえないか」と言い出し、岸野は「それや!」と飛びつく。
そして岸野はレストランに県内外の調理関係会社や店のオーナー、ホテル関係者などを招待して料理を食べてもらう“プレゼンテーション開店”を行うことにする。
新吾にももちろん異存はなかった。
岸野は先輩想いの後輩を育てた新吾に改めて感心する。
だが新吾は岸野に、風間から誘いがあることを言い出せなくなっていた。

そして“プレゼンテーション開店”当日。
新吾はすべてを生徒に任せ、様子を見守ることにする。
緊張のなか料理を間違って出したり、お客様からの質問に詰まる生徒もいた。
が、そのたびに彼らはお互いをフォローし合い、なんとか切り抜けていく。

閉店後、新吾は客からの感想をみんなに伝えた。
「料理の味はそれほどでもないという意見が多かった」
……新吾の言葉に落胆する生徒たち。しかし新吾はこう続けた。
「みなさん大変に褒めてくださった。お前たちの一生懸命な姿が伝わったんだ」
――なんとホールでの接客ぶりを評価したホテルの関係者から、卒業したら雇いたいというスカウトもあった。
感激のあまり泣き出した生徒たちを見て、新吾は彼らを心から愛おしく感じている自分に気づく。

その夜、新吾が料亭から誘われていることを知った岸野は、新吾に言う。
「お前は、自分の夢を叶えろ」――果たして新吾の下す決断とは?
東京で修業をしたいと願う陽介の夢は叶うのか?

〈公式サイトより〉


第9話の視聴率は17.2%↑でした。

マルモのおきて 第10話の内容は・・・

高木護(阿部サダヲ)は、幼い頃の家族写真に青木あゆみ(鶴田真由)の姿を見つけた笹倉薫(芦田愛菜)にあゆみはママなのかと尋ねられて…。

週末に小学校で行われる運動会の説明会に参加予定だった護だが、打ち合わせが入ってしまい急遽畑中陽介(世良公則)が参加することになった。
護が帰宅すると、陽介が薫と友樹(鈴木福)に運動会で踊るダンスを教えていた。護も覚えることになり、陽介に教わりながらダンスを覚える護を笑いながら見る薫と友樹。

ある夜、護の携帯にあゆみから電話がかかってきた。子供たちのことで話があるというあゆみに翌日会う約束をする護。

翌日、会社で鮫島勇三(伊武雅刀)に呼ばれた護は、商品開発部への異動の打診された。
もともと自分でも希望していた部署だが、子育てとの両立は厳しいこともあり戸惑う護。
同じ頃、「クジラ」に老夫婦がやってきた。
老夫婦は表の貼り紙をみたといい、ムックがいなくなった自分たちの飼い犬ではないかと陽介に話す。
あいにくムックは双子と畑中彩(比嘉愛未)と散歩中で、護もいないことから老夫婦は連絡先を預けて帰っていく。

一方、あゆみと会っていた護。あゆみは、先日、夜まで薫を引きとめたことを改めて詫びると、今は子供たちに恥ずかしくない生活をと医療事務の仕事をしていることを話す。
そして、子供たちが護に迷惑をかけているのではないかと言いだし…。

〈公式サイトより〉
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江~姫たちの戦国~ 第24話 あらすじ みどころ

第23話の視聴率は18.0%↓でした。

第24話 利休切腹
北条攻めで勝利に終わった秀吉(岸谷五朗)。論功行賞として、家康(北大路欣也)に対し、所領を加増すると見せかけて関東への国替えを命じる。
大名としての力を大きくそがれる非情な裁定を受け入れ、家康は新たな拠点となる江戸へ旅立つ。
一方、江(上野樹里)は、傲慢さを増す秀吉を公然と批判。茶頭辞任を申し出た利休(石坂浩二)を案じ、秀吉の甥(おい)・秀勝(AKIRA)に相談するが…。

☆みどころ
※利休 vs 秀吉
茶頭を辞退し、愛弟子(まなでし)の古田織部に後を託そうとする利休。
利休を引きとめようと横暴な振る舞いを見せる秀吉。
暗雲立ち込める2人の今後は…。

※秀長、最後の忠言
病床に就いてもなお、兄・秀吉を心配する秀長。
陰で支え続けた弟が兄に贈る最後の忠告。
秀吉はその言葉に耳を傾けることはできるのか。

〈公式サイトより〉


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