バターロールを焼いてみました。
なんでイタリア産かって
それは難しくてよく分からないんだけど、
ドイツの小麦粉よりもイタリアの小麦粉の方が
日本のふわふわパンに適していると調べたから。
結果確かにドイツの小麦粉より弾きがあってしっとりしていていい感じ♪
でもね、日本の美味しいパンが食べたいなー。
食パン、あんぱん、クリームパン、メロンパン、カレーパン。
この辺は日本系のパン屋さんで売っているからよく美味しく頂いているけど。
バケット、カンパーニュ、クロワッサン、リュスティック…
ドイツのパン屋さんにも売ってるけど
イマイチなのよね～。
そうだ、おフランス行きたい…‼︎
なんて、ひっさびさに書いたブログで独り言。