【春巻き】

久しぶりに春巻きを作りました😊

最近は生活クラブの冷凍春巻きが美味しいので、そればかり(笑)子どもたちがいた頃はよく作っていましたが、本当に久しぶりに作りました。

春巻きの皮、ぴったりついてて、一枚一枚剥がすのにけっこう気を使いました。丁寧にはずしました。

春雨を入れました。美味しかったです。

やっぱり自分好みの味にできるし(目分量)、揚げたてパリパリは最高だよね😋春雨入れました。

夫が帰宅して揚げてると写真とれないと思ったので、二本だけ揚げて試食😍

今晩で10本食べちゃうと思う(笑)

残りご飯があるから、そのままか卵チャーハンだな。夫は卵チャーハンを希望するだろう(笑)

人参、筍、春雨を少し取っておいたのでそれで白菜入れてスープにします。

回覧板がきて、能登半島義援金をした報告！

良いことです

今朝は自分のメンテナンスでマッサージ。喪服のワンピースでヒールある靴を履いたから、ふくらはぎや足が痛かった。でもこうやって自分の体を整えておくことは大事だと思ってます。

スッキリ

郵便局にも用かあり、午前中はバタバタと忙しく動いてましたが、夕飯準備もできたので、のんびりします。

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手作り春巻き