ブルー | 長谷川シェフのブログ

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リュバン立ち上げからお客様の声まで幅広くシェフの感じた事柄を皆様へ。

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久々の新作(^.^)
デンマークのブルーチーズとくるみに少しグリエールチーズ
味のしっかりしたフランスの生地に練りこんで\(^o^)/
リュバンはとってもチーズに強いのです‼︎
全てではないけどデンマークのチーズはしっかりした味のものが多いなぁ!