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昨日は、 50分待ちでエスプーマの抹茶かき氷 と、 あきこちゃんから焼鳥とコーヒー の2回更新しました~。
おいしいうなぎ屋さんのことを、ちょっとアツく語るので長くなりますが、読んでいただけるとうれしいです!!
2017年08月15日 の記事の中で、
ここのうなぎ、めっちゃくちゃおいしかったの!!( ゚ ▽ ゚ )
先日もアド街ックでやってた有名な 三島の名店 桜家 より断然おいしかった~!!
レポするので、うなぎ好きさん、待っててください(o^-')b
と、書いたお店をご紹介します!!
東心斎橋にある
宗右衛門町あたりです。
飲み屋街なので、お盆期間の昼間ということもあり、人通りはまばら。
このビルの外階段で2Fへ。
店名がサイトによって、
炭火焼 寝床と書かれていたり、
うなぎの寝床 と書かれていたり・・・(@_@)
ま、「 寝床 」さんってことでいいのかな。
食べログの評価は、3.57
大阪 うなぎランキングでは16位 と、特に秀でてはいないのですが、せやねん!とかテレビで2回くらい見たー(・∀・)
テレビでは、
ドンピシャランチタイムですが、誰もいない・・・
お盆でサラリーマンもいないんでしょう・・・って、サラリーマンがランチに来る場所や価格設定じゃないか??(^_^;)
そのうち
羽振りのよさそうなカップルと、
まるちゃんと同じクーポン利用と思われるお一人様女子がカウンターにやって来て、ほどよく賑やかに~。
やはり場所柄、夜に賑わうお店のよう。
ランチは春から始めたらしい。
ワンドリンクつきだったので、ビールでかんぱぁ~い!
この一番搾りのロゴ入りジョッキ、家で愛用しています!
真空断熱二重構造のステンレスジョッキは、最高に冷え冷えで、ビールのおいしさ2倍増しになるよ~!
しばらくすると、
「 今から、こちらを捌いて焼いていきますね 」
と、ボウルに入った活きたウナギを見せに来てくださいました!( ゚ ▽ ゚ )
そんなスタイルだと思ってクーポン買っていなかったので、びっくり!!
三重県産の厳選されたうなぎを活締めにし、
そして、炭火でじっくり焼いてくださるそうなので、少しお時間かかりました。
ビールを飲みながらしゃべっていたので時間は全く気になりませんでしたが、入店から30分くらいたったでしょうか?
じゃーん!!
1匹分~
肝吸い付き~
iPhoneでの撮影なのに、おいしそうでしょう~?
人気のある久留米の富松うなぎ屋さん(ブログアップできていません)も、 1時間並んだ北九州のいち川さん も、好みの焼きやタレではないんですよねー。
鰻の名産地・三島の老舗中の老舗 「桜家」 も、関西風のパリッとした焼きが好きになってからは、皮目がむにゅむにゅしていて全国的な有名店なのに不完全燃焼でした。
王道の吉塚うなぎ屋さんと、熊本県人吉の上村うなぎさん(ブログアップできていません)が我が家の2TOPなのです。
ということで、うなぎは好みが分かれるものだと思いますが、寝床さん、すごくおいしかったです!!
一口食べて、目を見開いてオットと顔を見合わせたもん!
「 ここ、おいし~!!( ゚ ▽ ゚ ) 」
オットとは、うなぎの好みが同じなので~。
もう、関東風のむにゅむにゅは物足りんのよ。
タレも甘めで深みがあるっていうのかな?
好きな味~
タレをもっと味わいたくて、追いダレをお願いしちゃいまいした~( ´艸`)
竹葉亭のタレとか、辛くないですか?
あそこのだと、まるちゃんにはもう辛いのよ。
またリピしたいし、激しくオススメもしちゃいたいお店です!
まるちゃんが購入したお得なクーポンは 8/31 23:59で販売終了 予定。
楽天のIDで簡単に購入できますよ~(o^-')b
【終了間近!】1名OK☆三重県産うなぎを丸々一匹!活うなぎをその場でさばく抜群の鮮度!土佐備長炭で焼き上げ自家製タレで仕上げた自慢のうな重(ご飯大盛り)+肝吸い+漬物+ドリンクが【3,220円!】
店長さん?に、
「 とってもおいしかったわぁ~ 」 と絶賛したら、
「 じっくり時間をかけて焼きました~ 」 って。
せっかく実力があるのに、残念だった点が・・・
寝起きみたい・・・
寝ぐせついてない?
顔もむくんでいるような??
さらにTシャツにハーフパンツって姿が、日曜のお昼近くになって起きてきた大きな息子って感じ (^_^;)
こんな感じの白衣 で調理してくれたら、もっと専門店感がUPすると思うんだけどな。
せっかく、活きているうなぎをその場で捌いて炭火で焼いていて、さらにおいしいという素晴らしいお店 なんですもの。
欲を言えば、
お店のロゴのデザインとか、内装も、モダンなものになったら最高ね。(・∀・)
ヘビの串刺しのようでグロく見えた これ・・・(もちろんヘビじゃなくて鰻です)
これらも食べに行ってみたくなりました~
このお店に興味を持たれた方は 楽天のラ・クーポン を購入するのが絶対にお得!
うな重 3,780円 と、ドリンク 648円で 4,428円相当が、3220円 です!
激しくオススメですよ~(o^-')b
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