昨日は、５回更新しました！
見逃している方は、さかのぼって読んでね～('-^*)/
の後日談です。
はい！
洗脳は成功しました～！(≧▽≦)
保冷セット含めて、ケーキ４個 ３３０４円なり～！！
バレンタインデーだったのに、妻が用意したチョコよりはるかに高価な夫からのプレゼントでした （;´▽｀A``
銀座から福岡まで移動するので、長時間対応の保冷セットを１０８円で追加したんですって。
良心的な値段なのに、たーくさん、保冷剤が入っていました(*^▽^*)
フレデリック・カッセルは、パリ郊外の古都 フォンテーヌブローに店とアトリエを構えるパティシエ＆ショコラティエです。
世界最高レベルの菓子職人が集まる 「 ルレ・デセール 」の会長としても活躍。
ロマンとエスプリに満ちたフレデリック・カッセルの世界をぜひお楽しみください。
ちなみに、ルレ・デセールとは、1981年にフランスで創設されたパティスリー業界で名を馳せるパティシエとショコラティエのための国際的協会。
世界のトップパティシエ約80名が登録していて、アジア人会員は５名のみ。
そのうちの２名がサダハルアオキ氏と、福岡市のジャックの大塚良成氏。
有名どころでは、ピエール・エルメ氏、ジャン＝ポール・エヴァン氏など。
その ルレ・デセールの会長って、すごいー！！ヽ(*'0'*)ﾂ
まん中が、一番人気の ミルフィユ・ヴァニーユ
2010年 イルドフランス地方の『ベストミルフィユ』ですって。
税抜き ７２０円もするのに、２個も買ってきてますけどー？？ ヽ(;´Д｀)ノ
奮発しましたねー。
それぞれのケーキは紙のトレイに乗っていたのですが、箱の中で動かないように底面が留められていました (・∀・)
細やかな気配りですね ( ﾟ ▽ ﾟ )
ミルフィユ・ヴァニーユ
高いけど、サイズはそれなりに大きいよ！ ( ﾟ ▽ ﾟ )
ずっしりとした重量も感じます。
ミルフィーユは、横に倒すと食べやすいよね。(o^-')b
でね、コレ。
サクサクとは違う！ヽ(*'0'*)ﾂ
ナイフが、ザックザックと入っていく感覚が、他のミルフィーユとは違うんだわー。
カスタードクリームがたーっぷり！！
バニラビーンズもいーっぱい！！ 
甘すぎず、おいしかった～！！ (≧▽≦)
夫がしきりに、
「ケーキっていうもんは、やっぱり材料で決まるんだよ。いい材料を使えば高くなるのはあたりまえ。フレデリックカッセルは高いだけのことはある。めちゃくちゃクオリティの高い味！ 」
」と絶賛していましたよー。(*^o^*)
福岡に住んでいて、これを食べることができたなんて、貴重な体験ができましたー。
「 ミルフィユ・ヴァニーユ以外でオススメは？ 」 と聞いて選んできたというのが・・・
これは、ミルフィユ・ヴァニーユの次に人気と思われる タングラム
たぶん 税抜き ７２０円。
チョコレートコーティングが、てっかてかに黒光りしていて、かなり濃厚なお味。
チョコレートコーティングが、てっかてかに黒光りしていて、かなり濃厚なお味。
中にはチョコレートのムース。
味は比較的ビター。
周りはナッツ？と思ったのですが、やたら固く感じ、調べてみたら、カカオ豆を砕いてフレーク(チップ)状にした 「 カカオニブ 」 というものだそうです。
卵の殻を噛んでしまったときのような固さでした。σ(^_^;)
初めて食べたわ。
下のクッキーもいい歯ごたえで、かつおいしい
また食べたい！
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これもオススメされたものだそう。
フォンテーヌブロー本店では定番商品とか言ってたような気がするけど、名前は不明とのこと。
税抜き ８００円
マロンのムースのケーキになるのかな？
上にはさや状のバニラビーンズ。
コストかかってるぅー。
マロンものは、ハズレがないね。(o^-')b
また食べたい！
念願のフレデリックカッセルをいただくことができて、うれしかったです～！！(≧▽≦)
洗脳成功、やったね！！
夫に感謝～ （ ←めずらしー！！
）
（ ←めずらしー！！ ） スイーツ好きさんは、こちらもどーぞ
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お友達のふじまるさんの文言をアレンジさせてもらいました～
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