昨年くらいから、私の中で、柚子胡椒が結構ブームです。
で、前からたまに作るキュウリとキャベツのツナサラダに
柚子胡椒を入れてみたら、ピリリといいアクセントになりました。
柚子胡椒、結構万能かも。
<材料>
キュウリ、キャベツ
☆(ツナ缶、ミツカンすし酢、塩コショウ、柚子胡椒)
好みでマヨネーズ
キュウリ輪切り、キャベツ細めのざく切り。
☆の材料を入れてさっくり混ぜ合わせる。
好みでマヨネーズを加えても。
冷蔵庫でちょっと冷やしてから食べた方がおいしいかな。
仕上げにガリガリっとミルした黒胡椒をかけもいいかも。
自分で思いついたサラダだけど、家族には結構好評。
柚子胡椒もだけど、ミツカンすし酢も結構使えます☆
