朝晩の寒暖差がさらに激しくなってきましたね(´+ω+｀)
風邪を引きやすい季節なので、うがい手洗いはもちろん、体温調節できるよう服装にも気を付けていきましょう！
コンパクトな薄手のカーディガンをカバンに入れておくと夜の寒さも軽減できるかと…(ｄﾟωﾟｄ)
さてさて、数日前のお話になりますが、美怜さんとメニューの試食会をしてきましたよーっ！
「これどうかな？」
「おっ！美味しそ～！」
「カフェにこれ欲しくない？」
と話し合って考えて、色々と実際のサンプルを用意しました。
しかし、量が多い！笑
あれもこれも試してみないと分からない！美味しくないのは嫌！と欲張った結果、とてつもない量でしたww
私たち、中盤でかなりお腹いっぱい笑
デザートの試食の頃にはすっかり満腹でしたね(๑° ꒳ °๑)
今回、試食して作るのに掛かる時間・量・盛り付けの仕方等を研究したのですが、まだまだですね！！
特に盛り付けの仕方！
材料の切り方や彩りで何倍も美味しそうに見えたりするんです…！
いつも外食で食べている料理も、ひとつひとつが考えられて作られているのかと思うと、すごいなと。
これからは外で出てくる料理も見て研究です…！！
まだまだ研究せねばですね…！(@･｀ω´･)ﾉ
研究しないといけない分野が増えましたが、まだまだやりますよーっ！！
今日もこの後美怜さんと打ち合わせです！
ではでは！
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