低糖質パンの試作悩んでます | 穂のかな日記

穂のかな日記

三郷の早稲田のちいさなパン屋さん。
素材の味を大切に、今日も美味しいパンを焼いています♪

る・穂のか
http://www.ru-honoka.jp
国産小麦を使用した食パン、バゲットがおすすめです。
低糖質パンの販売あります(冷凍)。

こんばんは。る・穂のかです🙂

写真は只今試作中の『低糖質パン・ウインナー』と『低糖質パン・レーズン』です。


ちょっと悩んでいます🤔??




小腹が空いた時にちょっと食べたくて考えたプチウインナーパンはほぼ完成です(1個糖質3g位)。



ですが、レーズンは糖質が高いのはわかっているけれど食べたいというお客様のリクエストパンです。

今の試作品の糖質は1個7gぐらいです。

間食の糖質量を10gに抑えたい時に小さい低糖質パンにたっぷり入ったレーズンパンとちょっと寂しいけど糖質5g以下で2個食べたいよね。皆さんどちらでしょうか?

悩んでます😵💦



#低糖質パン#新作#試作中 #糖質制限#悩んでます#三郷駅#駅近#パン屋さん#る・穂のか