味玉つけ麺大盛@「泪橋」新橋20091218夜 | 流星群
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流星群
星の瞬 きも雪の揺れ落ちる様子も櫻の花びらが舞散る姿も総てが今。そして今の連続が未来。
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味玉つけ麺大盛@「泪橋」新橋20091218夜
かなりにんにくの効いたつけダレには細かい背脂が浮いてます。
やや乳化したコクととろみが欲しいです。
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