中華そば＠盛岡日光軒

盛岡到着後直ぐに荷物をロッカーに入れ大通へ

先ずはさわや書店三階にある柳屋で中華そばを。
本当は納豆みそラーメンがメインのお店。
残念ながら携帯の電池切れで画像は無し。
薄い玉子色の真円に近い中太ストレート麺は、
つるっとして口に入れた感じが絶妙。
薄茶の醤油ベースのスープは、
丼の半分まで見える感じだね！
具に山菜の水煮を使っていて、
山菜そばの印象がありました。



そして五分後には次のラーメン屋へ
中華そば＠日光軒盛岡
既に定番です(笑)
やや濃い黄色で縮れ細麺。
醤油スープも真っ黒で、
薄切りチャーシューもシッカリ味がついてます。

はしごで二杯目にはベストなこゆい感じです！