まずは､アミューズ☆
カボチャのスープ(美味♪)
熱々のコロッケ＆小さな
ピッツァ★
ちょっときつめの塩加減が
食欲をそそります！
続いて帆立のカルパッチョ♪
上に乗ったフォアグラと
チーズがいい感じで､
と～～っても美味♪
この写真を見た夫から､
クリスマスにはこれ作って！
･･と､無茶なリクエスト有。
再現できるかなぁ～？
メインはジビエ。
こちらは｢雉(キジ)｣です。
臭みがなくて柔らかくて､
でもさすがに力強い味で
美味しく戴けました。
デセールは､中からとろりと
チョコがとろけて･･
う～～ん･･･しあわせっ☆
ミニャルディーズの数々。
かなりお腹いっぱい！･･･の
ハズだったのに･･･
食べちゃいましたよ･･･(汗)
帰国して友達や息子に｢誰？｣
って言われないように､
ダイエットしないと
いけないのに･･･
こんなに食べてちゃ･･･
マズいよねぇ～。