久しぶりのパリ。夕食は,突撃～～!!の｢L'Atelier de Joel Robuchon｣
散々悩んだ挙句･･･だったのですが､お昼も夜も開店時間直後の1回転目しか予約を受付ていないので､
なかなか予約が取れず､これまでも何度も振られているんです。
なかなか予約が取れず､これまでも何度も振られているんです。
平日なら(しかも月曜日なら)週末よりは入りやすいかと･･･。
夕方､たまたまボン マルシェにいたので､ちょっと魔がさして(笑)予約の電話をしてみたところ･･･
｢予約の人が来なかったら入れてあげる！｣と言うお返事だったので､ちょっと不謹慎ではありますが､
｢予約の人､来るな～～～!｣と､祈るような気持ちで向かいました。
｢予約の人が来なかったら入れてあげる！｣と言うお返事だったので､ちょっと不謹慎ではありますが､
｢予約の人､来るな～～～!｣と､祈るような気持ちで向かいました。
六本木のロブション､恵比寿のロブション､そしてパリのターブルには行ったことがありましたが､ここは
(私は)初めて。夫も､二つ星になってからは初めての訪問です。
赤と黒を基調にした店内は､オープンキッチンの
おかげもあって､とっても活気があります！
予約の人が来なかったら･･･とのことでしたが､
どうやらドタキャンした人がいるらしく､開店
10分後にはカウンターに座れました♪
ラッキー☆
(私は)初めて。夫も､二つ星になってからは初めての訪問です。
赤と黒を基調にした店内は､オープンキッチンの
おかげもあって､とっても活気があります！
予約の人が来なかったら･･･とのことでしたが､
どうやらドタキャンした人がいるらしく､開店
10分後にはカウンターに座れました♪
ラッキー☆
今回､カウンターと言うこともあり､あんまり写真は
撮らなかったのですが､ちょっとだけup。
左上から､サーディンのプロヴァンス風､フォアグラ､新鮮な鯛のカルパッチョ。
下段は､ラングスティーヌのラヴィオリ､鴨のロールキャベツ､そして､大好きなスペシャリテのピュレ♪
撮らなかったのですが､ちょっとだけup。
左上から､サーディンのプロヴァンス風､フォアグラ､新鮮な鯛のカルパッチョ。
下段は､ラングスティーヌのラヴィオリ､鴨のロールキャベツ､そして､大好きなスペシャリテのピュレ♪
どれもこれもおいしかったですが､何よりも好きなスタイルで好きなようにあれこれ食べられるのが
いいですね。前菜ばっかり､メインばっかり､もしくは､一番好きな前菜＋デセール♪って言う食べ方も
できるのが嬉しい♪
いいですね。前菜ばっかり､メインばっかり､もしくは､一番好きな前菜＋デセール♪って言う食べ方も
できるのが嬉しい♪
おんなじお料理でも､タパスサイズとプラサイズ(メインのサイズ)があるし､シェアすることにも寛大！
ちゃんと取り分け用のお皿を持ってきてくれます。
ちゃんと取り分け用のお皿を持ってきてくれます。
ここは基本的には､サービスもすべてカウンターの中から･･･なのでサービスを重視するミシュランで
2つ星と言うのには疑問も残りますが､私は嫌な思いさえしなければそれほどサービスを重視しないので
ぜんぜんOK。むしろ､大歓迎(笑) だって､気楽でらくちん♪ですもの。
外はパリッパリ､中はしっとりもっちり♪の
美味しいパンも､た～っくさんいただいて､
大満足♪
でも､やっぱりユーロで考えると･･
高いわぁ～(笑)
(･･最近かなり下がってるけど。)
帰国したら六本木のロブションで､
あれもこれも好きなだけ食べたいと
思います！
ごちそうさまでした♪
2つ星と言うのには疑問も残りますが､私は嫌な思いさえしなければそれほどサービスを重視しないので
ぜんぜんOK。むしろ､大歓迎(笑) だって､気楽でらくちん♪ですもの。
外はパリッパリ､中はしっとりもっちり♪の
美味しいパンも､た～っくさんいただいて､
大満足♪
でも､やっぱりユーロで考えると･･
高いわぁ～(笑)
(･･最近かなり下がってるけど。)
帰国したら六本木のロブションで､
あれもこれも好きなだけ食べたいと
思います！
ごちそうさまでした♪