クラシカルパラスホテル×モダンスタルク

さて､旅行記はいよいよ念願だったハブーゴ→ポルトガルへ･･･なのですが､ちょっと休憩。
先週末に行って来たパリの模様をUPします。

老舗ホテルのムーリスが､あの､鬼才フィリップ･スタルクの手によって改装終了！
と言うのを耳にして､早速､お茶しに行ってみました。

モザイクで｢MEURICE｣の文字が描かれたエントランスを入ると､３ｍくらいありそうな大きな花瓶に､
たくさんの真っ白なバラ。
そして､クリスマスの名残？？って感じの､クリスタルがたくさんぶら下がったツリー。

レセプションの奥に入ってみると・・・

あれ？まだ改装終わってない？？？
以前とあまり印象の変わらない､とっても
クラシカルで重厚な雰囲気。
　
なんだか､イスはバラバラだしスタルクらしい
モダンな感じはあんまりないし･･･でも､変な形の
スタンドがあったり､バカラのミュゼと同じような
鏡のテーブルがあったり･･改装が終わってるんだか
終わってないんだか､そもそも本当スタルクなのか？
って思うような､微妙～な感じです。
　
　
ま､フランス人だし､工期が延びてるのかもね･･･と､とりあえずはお抱えパティシエ､カミーユくんの
絶品デセールをいただくべく､テーブルへ。

本日のセレクトは､トロピカルフルーツのシトロン風味とすみれのマカロン。さて､目の前に出てきたのは？

あちゃ～。ハズした(*_*;　　すみれのマカロンは､す～～～っごく美味しそうだけど･･･何？この瓶。
可愛くない･･･　　やっぱりデセールは､可愛くなきゃ～～～。　　　･･･と､文句を言いつつパクリ。

あれ？？あれれ？？？　　　･･･なんだこれ～！！！　　めちゃめちゃおいしいぞ～☆＼(^o^)／

いや､確かにカットしたフルーツを混ぜてあるものなので､まずくなる要素はないと思うんですよ。
でも､それを考慮してでも､ほんっとほんっとににおいしい～～♪　　　さすが天才パティシエ☆
すみれのマカロンも､すみれの風味がすっごく効いてて美味でしたよ～♪

さて､食べながらも気になっていたスタルクの手による改装の件､小難しそうな顔をしたフロア担当の
おじさまに聞いてみました･･･　　　すると！　　　
もう･･･まるで自分が改装を手掛けたかのように､とっても嬉しそうにいろいろと教えてくれます。

週末はやっていないメインダイニングも､
奥までしっかり案内してくれました。
　
ダイニングの一角にある､ワインのカーヴ
兼テイスティングルーム↓
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
壁や天井のゴージャス感はそのままですが､
以前よりも白が増えて､雰囲気が明るく
なりましたね～　
　
スタルクっぽくないよね～？と話していると､どうやらここの改装は
スタルクのお嬢さんがメインで手掛けたよう。
なるほど､雰囲気が違うはずだわ。　
しかし､これだけ伝統のあるムーリスをイメージを変えずに改装するのは､きっと大変だっただろうな～。

おじさま､この他にも､あっちもこっちも･･と､冗談を交えながら楽しそうに案内してくれます。

めちゃめちゃ重たい3本足の金色の椅子､手鏡をアレンジしたディスプレイ､レセプションの天井には
大きな絵が飾られていたり､テーブルの脚がヒールを履いた女性の脚だったり･･･

入口の大きな花瓶の裏の額は､どういう仕掛けになってるのか霜発生装置(？)付きで､サインできるよ！と
ハートを書いてくれました。おじさんったら･･･怖い顔してお茶目（*^_^* ）　
いろいろと案内してもらったおかげで､堪能できました！おじさん､ありがとう♪

素敵になったダイニングで､イケメン ヤニック･アレノのお料理も食べたいけど､それはまた今度･･･。

おまけ･･･マドレーヌ広場のトリュフ専門店。
ちょっとのぞいてみたら､前回来た時よりも
白トリュフの値段が上がってました～～(＠_＠; )
　
１Kg､９９９０ユーロなり～☆　　高っ！