スペイン旅行記､まだまだ続くのですが､スペイン旅行の帰りに１泊＋週末に遊びに行ったり･･･と､
パリネタが溜まってきたので､スペインはちょっとお休みしてパリあれこれを書きます。
(月初めの滞在と週末の日帰りが混ざってますが･･･。)
パリネタが溜まってきたので､スペインはちょっとお休みしてパリあれこれを書きます。
(月初めの滞在と週末の日帰りが混ざってますが･･･。)
前から気にはなっていたけれど､なかなか行けなかったショコラティエ
『Jean-Charles Rochoux ジャン・シャルル・ロシュー』
(残念ながら､まだ行きそびれている)ギー・サヴォワでパティシエを
務めた後､有名なショコラティエ(M･J)で修行後､独立された方。
チョコレートの美味しさもさることながら､そのデザインが凄い！
店内には､小さなものから大きなものまでさまざまな細工のチョコが
並んでいますが､これ、全部ご本人が型から作ってるんですって！
今回は､欧州ではあんまり見かけない｢パヴェ(生チョコ トリュフ))｣とキャラメリゼされたカリカリの
アーモンドがとっても美味しい｢アーモンドチョコ｣､毎週土曜日にのみ販売される生フルーツ入りの
｢板チョコ(先週は桃でした！)｣を買ってきました。
本当は､もっとあれもこれも買いたかったんだけど･･･何せお高い！(これでも４０ユーロ越！)
日本だと一体いくらで売ってるのかしら･･･(*_*;
土曜日限定の板チョコは､キャラメリゼにもコンポートにもしていない､本当に生のフルーツを
板チョコにしてあるんです！今回の桃は､６つくらいに割と大きく切って入れてあったのですが､
とってもジューシーで､めちゃめちゃおいしかったっ！！これは､かなりお勧め。また買いに行こ！
店頭には､ご本人がいらしてとてもにこやかに接客してくださいます。
いろいろと説明してくださるし､にこやかな笑顔でとっても
いい方だと思うのですが･･･なにせ､私はフランス語が喋れない！
これでフランス語がぺらぺらだったら･･･な～んていつも思うのですが､
いざという時には､知っているフレーズさえも緊張して出てこないので､
フレンドリーにおしゃべり♪･･･とは､なかなかいきません(T_T
それから､昨年のバゲットコンクールの優勝店､しかも
サルゴジ新大統領の御用達でもあるパン屋さん､
『Ａｒｎａｕｄ Ｄｅｌｍｏｎｔｅｌ』にも､行ってみました。
(･･･と言うか、バゲットコンクールで優勝すると､
次の一年間エリゼ宮にパンを納めることが
できるんだそうですよ！)
急な坂道の途中にある赤いテントのお店は･･･
凄い行列～～～(*_*;(サルコジ効果？それとも
いつもなの？)
それほど広くない店内には､バゲットはもちろん､いろんなパンや沢山のガトー､お惣菜なんかも
置いてあってとってもおいしそう♪
バゲットのお味のほうは･･･外側のパリパリと内側のしっとり感が絶妙でとっても美味！
塩味の加減も好き。(翌日でも固くならずにちゃんと美味しかったのは凄い！)
さらに､サンドイッチに使われていた､たっぷり胡麻付きのバゲットが香ばしくて､すご～～～～く！
美味しかったです。次回は､ガトーも試してみよ！
トロカデロ広場の『ＣＡＲＥＴＴＥ』にも
行ってみました。
このお店は､一見ごく普通のカフェですが､
昨年のマカロンコンクール メゾン部門で
３位を取ったおいしいマカロンのあるお店。
(そのお店にしかない､オリジナルのマカロン)
また､フィガロ誌の｢一番美味しいチョコ
エクレア｣でも､堂々の１位！
午前中だったこともあり､のんびりとブランチを摂るお客さんでいっぱい。
目的はエクレアとマカロンだけど､ショーウィンドウにいっぱい並んだガトーを見ていたらどれもこれも
美味しそうで､あれもこれも買っちゃいました^_^;
エクレアは､チョコとカフェがあったけど､やっぱりチョコの方がダントツ！
パイ生地のエクレアもとっても美味しかった♪
左から４番目の黄色いマカロンがコンクールで入賞したパッション風味のマカロン。
新鮮！と評判の高いお魚屋さん
『Ｄａｇｕｅｒｒｅ Ｍａｒｅｅ』では､
ベルギーではほとんど手に入らない､
霜降りの鮪をＧＥＴ。
下調べした金額よりは高かったけれど(１Ｋｇ２９ユーロ)､
ベルギーの日本食材店で買うトロよりも､かなりお値打ち！
お肉もお魚も､｢霜降り｣のものって､めったに
手に入らないんですよね。
でも！この鮪は凄いでしょ？とっても綺麗な霜降り！
帰宅してからお刺身にしましたが､脂が甘くて本当に美味しかった！
これなら､わざわざクーラーボックスを抱えて買いに来る価値はあります！
(日本食屋さんで外食することを考えれば､遥かに安い！)
今年はちょっと早いようですが､５月末と言えば待ちに待った大好きなさくらんぼの季節♥
お向かいの果物屋さんで､新鮮なさくらんぼを１ｋｇ買ってつまみ食いしながら歩きます。
この日は､パリのあちこちにあるパッサージュ巡り。
要は､古いアーケードなんですが､どこのパッサージュも
味があっていい雰囲気､なかなか素敵です。
こじんまりとしたお店が多いけれど､小さなウィンドウを
見ながら歩くのはとっても楽しい♪
古本屋さんやコサージュ屋さん､古びたビストロやカフェ､
骨董店､額縁屋さん､ギャラリー･･･ありとあらゆるお店が
ひしめいているのに､なんだかまとまっていて統一感が
あるのは､ステンドグラスの天井から降り注ぐおだやかな
光のせい？？
もちろん､いつもの如く古着屋さん巡りや
雑貨屋さん覗きもしつつ､目指すはモンマルトル！
気温はあまり高くありませんでしたが､ぽかぽかの
陽射しに誘われたのか寺院の下の芝生には､緑の
部分が見えないくらいたくさんの人がお昼寝中。
気持ちよさそう～～♪
モンマルトルの目的は生地屋さん。
最近は､ぐうたらしていてなかなかミシンを広げる
時間がありませんが､店頭に並んだスカートの値段を
見ると｢これって作れちゃうかも･･･｣なんて思って､
ずっと買わずに済ませていたので生地を探しに。
これ！って思う生地にはなかなか巡り合えなくて難しいけれど､沢山並んだいろんな布を見ているだけ
でも､充分楽しめます♥
駐在のお友達からは､そんなにしょっちゅうパリに行って何してるの？･･･と､不思議がられますが､
パリは何度行っても新鮮だし発見があるし､どんどん新しいお店ができてるしぜんぜん飽きません。
･･･って言うか､行きたい所･やりたいことが山積み～～～。何度行っても足りません！
来月の初めにも行ってみたいイベントがあるし､雑貨屋さんも本屋さんも古着屋さんもケーキ屋さんも
レストランも行きたいところが･･･
せっかく月初めだからお泊まりにして第１日曜日の美術館無料も行きたいなぁ。
恐るべし！魅惑の街パリ･･･