夏時間が終わって､ますます秋深くなってきました。
日が落ちるのも早くて､冬がすぐそこまで来ているような木枯らしが吹いています。
日が落ちるのも早くて､冬がすぐそこまで来ているような木枯らしが吹いています。
10月末といえば､Halloween!
･･･と言うことで､作ってみましたパンプキンパイ！
欧州のかぼちゃは日本のみたいにホクホクじゃなく
水っぽくて､私は好きじゃないので､昨年はかぼちゃを
くりぬいたランタンだけで済ませたのですが､
子供たちはやっぱり物足りなかったようで･･･。
日本食材店に行けば､日本と同じかぼちゃも
ないことはないのですが､行くのが面倒^_^;
･･･と言うことで､水っぽいかぼちゃをコトコト煮詰め､
クリームとお砂糖でごまかして作っちゃいました。
煮詰めるのを手伝ってくれたチビ君はもちろん､
お兄ちゃんたちにも好評で､あっという間に
おなかの中に消えていきました。
仮装しなくても日常お化けか怪獣か･･･と言うくらいうるさい子供たちですが､美味しそうに食べている
顔を見ると､ちょっとホッとします。ま､元気でいてくれるだけありがたいと思わなくちゃね～。
･･･と言うことで､作ってみましたパンプキンパイ！
欧州のかぼちゃは日本のみたいにホクホクじゃなく
水っぽくて､私は好きじゃないので､昨年はかぼちゃを
くりぬいたランタンだけで済ませたのですが､
子供たちはやっぱり物足りなかったようで･･･。
日本食材店に行けば､日本と同じかぼちゃも
ないことはないのですが､行くのが面倒^_^;
･･･と言うことで､水っぽいかぼちゃをコトコト煮詰め､
クリームとお砂糖でごまかして作っちゃいました。
煮詰めるのを手伝ってくれたチビ君はもちろん､
お兄ちゃんたちにも好評で､あっという間に
おなかの中に消えていきました。
仮装しなくても日常お化けか怪獣か･･･と言うくらいうるさい子供たちですが､美味しそうに食べている
顔を見ると､ちょっとホッとします。ま､元気でいてくれるだけありがたいと思わなくちゃね～。