旅行記がなかなか進まなくて順番が前後してしまいますが･･･先週金曜日は､お料理教室のランチ会。
今回は『パエリア！』先生はスペイン系フランス人なので､お料理教室でもスペイン風のものは多いのですが、
パエリアは大定番ですからね！ とっても楽しみです♪
今回は『パエリア！』先生はスペイン系フランス人なので､お料理教室でもスペイン風のものは多いのですが、
パエリアは大定番ですからね！ とっても楽しみです♪
前回クスクスのランチ会のときは､お料理の見学に来た人は少なかったのに､今回は時間よりも早くから
かなりの人が参加していました。 やっぱり、パエリアには興味津々なんですね～(*^_^*)
かなりの人が参加していました。 やっぱり、パエリアには興味津々なんですね～(*^_^*)
サフランで綺麗に色づけされたお米、シーフード､そして先生のおばあちゃんの代からの秘伝の３種類のスープ。
外にまでかなりいい香りが漂っています。
この日はお天気がよかったので､お食事は外で。
とっても広くて緑いっぱいのお庭で気持ちいい～～♪
前菜の３種類のタパス､チーズとハムの盛り合わせ､
スティックサラダ､スペアリブ､２種類のガスパチョ､
手作りのサングリア。そしてもちろんデザートも♥
タパスは､ズッキーニとアーモンドのケーキ(甘くない)と､
２種類のトルティーリャ。
蝶の形に盛り付けてあってとっても素敵♪
ガスパチョは､トマトと赤いスープと
キュウリ＆シェーブルの緑のスープ。
見た目もとっても綺麗で食欲をそそります。
サングリアもおいしくてついつい飲みすぎてしまいました^_^;
タパスをつまみつつ､サングリアを飲みつつみんなで
おしゃべりしていると・・・いよいよメインのパエリア
登場～♪
す～～～～っごく！いい香りです♥
エビもムールもぷりぷりですっごく
おいしかった～♪
元音楽の先生だった方が､ピアノも
弾いてくださってとても優雅な午後を
過ごすことができました♪
外にまでかなりいい香りが漂っています。
この日はお天気がよかったので､お食事は外で。
とっても広くて緑いっぱいのお庭で気持ちいい～～♪前菜の３種類のタパス､チーズとハムの盛り合わせ､
スティックサラダ､スペアリブ､２種類のガスパチョ､
手作りのサングリア。そしてもちろんデザートも♥
タパスは､ズッキーニとアーモンドのケーキ(甘くない)と､
２種類のトルティーリャ。
蝶の形に盛り付けてあってとっても素敵♪
ガスパチョは､トマトと赤いスープと
キュウリ＆シェーブルの緑のスープ。
見た目もとっても綺麗で食欲をそそります。
サングリアもおいしくてついつい飲みすぎてしまいました^_^;
タパスをつまみつつ､サングリアを飲みつつみんなで
おしゃべりしていると・・・いよいよメインのパエリア
登場～♪
す～～～～っごく！いい香りです♥
エビもムールもぷりぷりですっごく
おいしかった～♪
元音楽の先生だった方が､ピアノも
弾いてくださってとても優雅な午後を
過ごすことができました♪