起きたらもう７時(-_-;)
まずは､一人のんびりとコーヒーで朝の一服。(この時間は結構幸せ♪だったりする。)
朝食とお風呂の準備をして夫を起こし「目標９時出発！」と宣言して
朝食＆出かける支度をしたけれど､結局家を出たのは９：１５。 ・・・惜しいっ。
まずは近くの広場のマルシェへ。 今日の目的はトリュフ～～～！！！！旬ですからね♪
夫と一緒にあれがいいかコレがいいか・・・と物色し２箱購入。
あ、箱って言っても､と～～～っても小さい箱で大きいものは1個しか入ってません^_^;
しかし、三大珍味・・・といわれる割には超～～～お手頃。
もちろん､フレンチレストランで出されるものは最高級なんでしょうが､
どうせ家で私がお料理するもの。 安くていいんです！
その後､バレエの先生に教えていただいたブロカント→これまたバレエの先生に教えていただいた
アウトレットへ行き､さらに街中にショッピングへ。
夕方は､週末くらいフランス語はしゃべりたくない～～～とごねる夫を
無理矢理「フォアグラが食べられるわよ♪」と夫の大好きな餌で釣り､
お料理教室の先生のお宅へワインの試飲会に・・・と､慌しく過ごし､
帰宅してから早速トリュフをお料理しました。
トリュフと言えば・・・と夫がいつも引き合いに出す
｢ブリュノー http://www.bruneau.be｣のトリュフとオマールの一品。(←コレ､一皿で９０ユーロ！)
でも、オマールは買い忘れたのでトリュフ＆エビ。
そして、夫のリクエストのトリュフのリゾット。
お料理の先生のお宅でフォアグラが食べられなかったので､
フォアグラも焼いてあげました。
今日は､りんごとバルサミコのソース。(夫の好きな食材だと､手抜き料理がばれなくて楽チン♪)
デザートは・・・準備してなかったので､りんごとクレモンティーヌ(･･･日本風のみかん？)
それと冷凍庫で大きな箱が邪魔になっていた､残り少ないショコラアイスクリームで雪見大福(もどき)。
組み合わせはかなりばらばらだけど､好きなものばっかりだったので文句言わずに食べてくれました。
よかったよかったo(^-^o)(o^-^)o
買って来たトリュフ、まだ半分以上残ってるから､
ネットでレシピ検索しよっと・・・(いつもワンパターンなのです・・・(>_<))