『ロースト･ビーフ！』とのこと。
え？(-_-;) ・・・それ、おととい食べませんでしたか？？？
食べたばっかりじゃん！と言ってみましたが、それでもロースト･ビーフ!!と言い張るので
とりあえず1品決定。
ま、これは楽チンだからいいや。
チビに、お兄ちゃんのお誕生日、何食べたい？と聞くと
う～ん、お兄ちゃんの好きな『ポットパイ！』
次男君は、何でも･･･ケーキがあれば・・・と冷たい答え。
夫に何がいいかなぁ～？と聞いてみると、
あいつ、赤飯好きだから作ってやったら？
・・・・う～ん。
ロースト･ビーフにお赤飯・・・？
悩むところではあるが・・・・。
再度、長男君に聞いてみると、全部好きだからそれでいいよ～・・・と。
・・・食べあわせというか、組み合わせは・・・？こんなんでいいの？？？
いくら好きなものばかりだからって・・・ ちょっとこれ微妙だわ(-_-;)
でも、長男君がいいって言ったし、メニュー考えるの面倒だし
この際、組み合わせの妙さは無視してこれに決めちゃおう！
・・・というわけでお誕生日のメニュー。
ロースト･ビーフ＆ピュレ、マッシュルームとベーコンのポットパイ、
チコリボートの卵とカニのサラダ乗せ、プチトマトのトマトモッツァレラ、
シェーブルチーズと生ハムのパイ包み＆お赤飯。
あ、それからケーキ。
今日のケーキの土台はチョコレート＆グロセイユ。
ビターチョコレートを溶かしたものと生のままのグロセイユ(西洋フサスグリ)の実を
混ぜ込んで焼いてみました。
９月生まれの長男君、日本にいるときはイチゴが超～～高いか
手に入らない時期なのでいつも、メロンとか葡萄とかチョコレートとか
華やかじゃない色のケーキばかりだったので、
今回は真っ白なクリームに赤いフルーツ！と決めていたのです。
イチゴ、ラズベリー、グロセイユと一緒に、この前アストランスで
食べず嫌いを克服したばかりのイチジクも載せてベランダのミントを飾り完成♪
いまさらそんな年でもないだろうけど、14本のローソクを立てて
Bon Anniversaire!
(あれ？今、写真見て気が付いたっ！ローソク、９本しか立ててないじゃん(-_-;))
家族と一緒に誕生日を過ごしてくれるなんて、あと数年だからね。きっと。