土用の丑

こんにちわ！
キャサリンです♪

皆さん、「土用の丑の日」ってご存知ですよね～？！

夏の暑い日に、ウナギを食べる日だと覚えていたので、
夏じゃなかった～？！

と思っていたのですが、なんと土用の丑の日は、季節の変わり目
に毎年4回～6回あるのだそうです。

そして、今日、4月17日は春の丑の日に当たるのだとか。


土用（どよう）とは、五行に由来する暦の雑節で、1年のうち不連続な4つの期間で、
四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間ずつ。

その中で、「丑」にあたる日を「土用の丑」と呼ぶのだそうです。

今では、俗に夏の「土用の丑」の日を指すことが多く、その日には「鰻」を食べる
というのが一般的です。





この「ウナギを食べる」習慣も、由来には諸説あるそうですが、
夏にウナギが売れなかった鰻屋さんが困って、平賀源内に相談に行ったところ
「『本日　丑の日』　と書いて店先に貼りなさい」、とアドバイスしたそうです。

鰻屋さんが云われたとおり、店先に張り紙をするとあら不思議！
その鰻屋さんは大繁盛！！


　　



丑の日には『う』の字がつくものを食べると「夏負け」しないという
云われがあったのだそうです。

「う」の付くもので、他に梅干や瓜などを食べるという習慣もあったとか。

いまでは、丑の日に梅干ってイメージないですね？

ウナギには、ビタミンＡ、Ｂ群が豊富に含まれているので、夏バテや
食欲減退を防ぐのに良いとされているそうですが、実はウナギの美味しい
季節って脂の乗った秋～冬なんですって！！

このお話、物知りのえび玉くんから聞きました！
さすが！　


さて、今年2013年の土用の丑の日は、こんなにあるそうですよ～？

　　冬の丑　・・・　1月23日

 春の丑　・・・　4月17日、　二の丑　・・・　4月29日

　　夏の丑　・・・　7月22日、　二の丑　・・・　8月3日

　　秋の丑　・・・　10月26日

実は、ウナギの苦手な私・・・。

あんまり興味がないといえば失礼なのですが、ほんとに美味しい
ウナギにめぐり合っていないのかもしれませんね・・・？！




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