こんばんわ！
キャサリンです♪
今日はバレンタインデー
ですね♪
朝から男性も女性もソワソワ・・・？？！
朝、電車に乗るときにチョコレートメーカーの紙袋を
持っている女性を見ました。
きっと会社の男性にチョコ
を持っていくんだな～って、想像して
うふふ・・・。
男性人は、チョコレートが好き・嫌いに関わらずやっぱり
チョコがもらえることがうれしいものなんですかね～。
「嬉しい出来事」があったり「幸せな気持ち」になる方がたくさんいらっしゃる
ことを願っています。
「チョコレート」 といえば、以前、「チョコレートダイエット」なんて
のも流行りましたね？
チョコレートは美味しいけど甘ったるいし、脂肪分もたっぷり♪
「ダイエット」なんて～って感じだったんですが、チョコレートの
元になるカカオには、身体によいとされる「ポリフェノール」
が
たっぷり含まれているんですね？
ダイエットの効果はわかりませんが、カカオポリフェノールには、
このような効果があるとされているそうです。
★動脈硬化を防ぐ
動脈の繊維にコレステロールが溜まること、またLDLコレステロール
が酸化して動脈硬化を起こすことを防ぐことが実験で証明されているそうです。
★がん予防に効果も
がんの発生のメカニズムは、まだまだわからないことが多いそうですが、
カカオポリフェノールを投入すると細胞DNAの突然変異を抑制することが
実験でわかったそうです。
★ストレスに打ち勝つ
ストレス状態にある実験用のラットにカカオポリフェノールを与えたところ、
ストレスにうまく適応できたそうです。
ストレスのあるときに、コーヒーやチョコレートを食べると
心が落ち着くのかもしれませんね！
★アレルギーやリウマチにも効果が！？
アトピーや花粉症に悩む現代人は多いですよね？
ラットにカカオポリフェノールを与えたところ、アレルギー
の原因と
なる活性酸素の過剰な働きを抑制する効果が得られたとのことです。
私も花粉症！
今年の春はチョコレートを摂ってみようかな！！
チョコレートには、ワインよりも多量のポリフェノールが含まれているのだ
そうです！
この機会にチョコレートを見直してみるのもいいかもしれませんね！
今日は、私も帰ってから旦那にチョコレート贈呈式？です。
気に入ってもらえると嬉しいなぁ～。 
