もんじゃ焼き。

昨日は、『小麦粉を使わない』美味しいもんじゃ焼きがあるっていうので、これは行かねばと広尾の『つき味』というお店に行ってきました。

もんじゃの姿はいたって普通。。。

味も、言われなければ、何にも気づかないくらい美味しいもんじゃ焼き

ちょっとチーズも入ってるのかなという、全然大和芋だけって感じじゃない、小麦粉もんじゃ焼きに引けをとらない、むしろおいしいもんじゃでした。

小麦粉じゃないからなのか、このあとお好み焼きも食べたんですけど、お腹パンパンにならないでいっぱい食べられるんです（お好み焼きも小麦粉を使っていない大和芋をふんだんに使った生地なんですって）

大和芋でカラダにもいいし、これならいっぱい食べてもいいですよね

ここのお店、食べやすさにも気を使っていてまたビジュアルも素敵でした

（もんじゃはどうしようもなかったけれど・・・）

これはお好み焼き。

こんな風に普通に丸く焼いたお好み焼きを一口大に切って、、、

出来上がりこれってほんとにヘラでパクっと食べやすいんです

また、パフォーマンスもあって楽しい

こしょうかけるの、でかすぎでしょ

このほかにも色々と目で楽しませてくれました

ヘルシーで美味しくとっても楽しいこちらのお店。小麦粉を使わないなんて、邪道じゃと思っている方も、是非一度行って食べてみるのもいいかと思います別物になっていないおいしさにびっくりします

私はこれからも行っちゃうお店リストに入れちゃいました

いざ。

今日はいい天気ですね


こんな日は、家で引き込もってばかりもいられないので(笑)、ごはんを食べに行ってきます


・・・もう夜ゴハンですけど。。。


今日は、広尾にあるもんじゃ焼き屋さんに行ってきます


こちらのもんじゃ、一風変わっていて、小麦粉を使っていないんですって


超メインの小麦粉を使わないもんじゃって、どんなもんじゃ(極寒)


とっても興味津々ﾃﾞｽ


では、いってきまーす

沖縄旅行記 その４

２００８年５月２３日　波照間島　つづき

夕方、宿泊者８名で楽しく夕食

今回の旅行では、沖縄の家庭料理を味わいたかったので、、、

この民宿での夕食がとっても嬉しかったですそしておいしかった

てびち料理ですねあとは、島野菜の煮物や浅漬け・島豆腐・マグロの刺身・・・

赤米のゴハンもあったのですが、まだビールをいただいていたので、よそってない写真です

おいしいごはんをたべつつ、、、引き続き、、、

じゃーん

泡波ターイムです

しかも、この幻の泡盛『泡波』がサービスですこのほかに、一升瓶もドーンと出していただきました

波照間島の民宿バンザイですよ

ちなみに、この幻の泡盛『泡波』を造っているのは、島の集落の中にある波照間酒造所。聞いた話では、おじいとおばあの夫婦だけで作っているらしいんです。

あくまでも波照間島に住む人のために造っている泡盛ということで、出荷量が非常に少なく、そのため『幻の泡盛』になっているそうです。

石垣島など島外でも買えるらしいですが、数倍～１０倍近い価格で取引されるプレミア品になっているそうですよ

ラッキーな観光者（わたし？）が手に入れられるのは１００mlのミニチュアボトル。一本３２０でした。

お昼の雨の中、散歩中に見つけた売店で、８本購入しちゃいました

さてさて、みんなでゆんたくを楽しんでいると、宿のおじいが

『星みにいくよ～』って。

忘れてましたこの波照間島に来た目的は、

『天然のプラネタリウムで満天の星と、南十字星を見る』事でした

｢うそ～星見えるのぉ～？？？｣って宿の外に飛び出してみると・・・

満天の星

雲ひとつない、晴天、星観測日和です

午前中あんなに雨だったのに、、、どんだけラッキーなんでしょう

すぐにおじいの運転で、皆で星空観測所に行きました

暗ーい中にポツンとある観測所。ここから眺める夜空はまさに天然のプラネタリウム。。。もう感動です。。。

流れ星も１０分に一度は見られるキレイさ。流星群のときはどんなんなっちゃうんでしょうね。

でもでも、星はいっぱい見えるけど、何が何だかさっぱり分からない。ましてや、南十字星なんて全然。。。と思っていると。。。

そこはさすがです（何なら、星空よりも感動したんですけど・・・）

｢この星がー｣って説明するときに、“この星”を指せるんですよ

白いレーザービームで

すご過ぎませんかまさに超天然のプラネタリウムです

北斗七星や北極星のようなメジャーなものから、髪の毛座などのレアなものまで沢山説明していただきました。

メインの南十字星もしっかり説明していただきました

この時期の南十字星は、夜１０時を過ぎると月が出てきて明るすぎて見えなくなり、といって夕方は太陽が出ているので明るすぎて見えない。。。という絶好の観測日和でした

２時間程ずーっと楽しい星の話を聞きながらも、あっという間に閉館時間（１０時）。名残惜しく、後ろ髪を引かれながらも、そして首が痛くなってることに気づきながらも、興奮気味にみんなで宿へ帰宅

そのまま興奮覚めやらぬ状態で、引き続きゆんたく突入

こうして楽しく夜は更けていきましたﾜｵｰﾝ

つづく・・・