ようやく結球してきました

10月ももう半分が過ぎようとしています。秋も日々深まって最低気温も一桁台になってきました。今朝の最低気温は7.7度、最高気温は20.7度でした。この時期の気候はしのぎやすくて良いですね。すっかり冷たい飲み物は欲しくなくなって来ました。ビールも常温でもいけるね。

だんだん寒くなってきてお野菜の成長も徐々に鈍って来そうです。
その中でもキャベツはようやく結球して丸まってきました。

定植が遅かったので収穫時期が心配ですが、ここまで来るともう少しかな？

10月中に取れると良いけど。

こちらは種まきのタイミングを逃してしまった春菊です。

あまりにも残暑が長かったのでタイミングをミスってしまいました。

お盆ころ蒔いとけばよかった。

この冬は春菊鍋食べれないかな？

一方で、例のアメリカンスイカの実がまた付いていました。

ご苦労さん！

時期も時期なのでスイカのつる軍団は全て撤収しました。
種がたくさんとれたので来年に期待！

置きっぱなしにしていた扇風機、今日ようやくしまったよ。

今度は炬燵の出番です。

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きょうは発掘作業！

昨夜は夜遅く雨降りとなりました。雨音からして結構降ったと思ったのですが、今朝農場に行ってみたところ思った程ぬかるみや水たまりはありませんでした。局地的な雨だったのかな？

収穫の秋、このところリンゴやみかんの初物が出始めて食欲を増進させてくれますね。一方我がお畑でも長ーい夏を乗り越えてそろそろゴールの輩がおります。

こちら地に深く根を張っている根菜のごぼう！河川敷の第二農場の比較的やわらかな土壌で栽培しています。

ちょっと頑張って数本試し発掘してみました。葉っぱがダンボの耳の様でしょう。

そのダンボの耳をまず切り取ってから、およそ３０センチ程の掘って根を取り出しです。

全部で6本程掘り出しましたが、作業員はちょっとくたびれてしまいました。結構体力要ります。十分深く掘らなかったので引っ張ったら先が途切れてしまったのも。。。

左から2本目はものすごい太い！こんなごぼうアリ？

この太いごぼう、後で中を割ったら空洞が出来てました。

なるほどそうゆうこと。。図体ばかりで中身がないヤツでした。

とりあえず今日は試しの採掘作業でした。出来は良さそうなのが確認できたのでこれから必要な分の掘り出して食卓に登場することになるでしょう。

土に埋まっているので冬に入っても大丈夫だよ。春までいけそう。

あともう一つ万能ねぎのお化け！

本来はこの半分程の丈で取ってラーメンの薬味にして食べれたのですが、ほっといたら普通のねぎになってしまいました。でも良い具合！

ねぎって最近高値の様です。先日スーパーに行ったら2本で100円位で売ってましたよ。

今日はまだ17.8度までしが気温が上がっていません。今晩から冷えるそうなのでぼちぼち鍋でもやろうかな。。

鍋具材軍団も徐々に集合してきています。

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そろそろお鍋の季節マジか Oops 間近？

快適な季節となりました。日中の気温が２２，２３度で晴天だと心地よいですね。今日は降水確率ゼロ％で22.8度が最高気温でした。ようやく平年並みに戻った様です。

我がキャベツ軍団をおとといご紹介しましたが、気になるお野菜はまだまだあるよ。

朝夕が冷え込んでくるとそろそろ恋しくなってきました、お鍋！

お鍋と言えば名わき役と言うか野菜の中では主役と言っても良いくらいの白菜も生育順調でござる。

まだ1月くらいかかるかな？

霜が降りる頃には確実に食べごろになるでしょう。

越冬食材の野沢菜軍団も絶好調！！

こちらはちょっと遅く11月下旬収穫そしておな洗い、漬けこみでしょう。


さてこの時期郷愁を感じるのがこれ、

夏野菜のなごりですが、秋ナスに名前変更ですね。

まだまだなっているので10月一杯賞味できるでしょう。

朝夕は寒い。掛け布団が徐々に厚くなってきました。

炬燵はまだまだ。

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