キャベツまだ成長してます

昨日まで２・３日プラスの温度が続いていましたが、今朝はまた寒が戻ってきました。３時の気温が０．７度しかないです。明日はマイナス８度くらいまで下がるらしいですよ。

と、ちょっと心配になり久々我が第一農場にパトロールに行ってきました。

まだ実りが完結していない輩がたくさんおりまして。

キャベツ軍団はこのところのプラスの気温のせいか、のびのびとしております。

意外とまだ大きくなっている様な。

今季３つ目を取り上げました。

本来の大きさの７割ほどです。


割ってみると内部はちょっと空洞が多いです。

気温が高い時だと破裂するほどみっちりと詰まっているはずなんですが。。

からみ大根（左）は土の中でお休みして頂いています。こうしておくと”す”が入らず長持ちするらしいです。

右手の水菜は作りすぎてしまって取らずに放置状態。

霜に遭ってしまってますが、まだまだ緑を保ってますよ。

野沢菜づけも本日初物を頂きましたが柔らかくいい漬かり具合でした。

お山の雪はまだまだそれほどじゃないみたいですね。

スキー場は大丈夫かな？

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厳冬の中初ブロッコリー

久しぶりのブログ更新です。このところ雪や氷ですっかり厳冬化してしまいました。ここ連日朝起きるとサッシが霜で真っ白で家の中すら氷点下です。きょうの長野市の最低気温がマイナス５．２度、最高は４．８度しか上がりませんでした。そういえば千葉の成田でもマイナス６度くらいまで下がったらしいですよ。

つい数か月前までは残暑で大変だったのがうその様です。

しばらくぶりにパトロールに行ったところ、当然のことながら我がお畑も凍り付いておりました。

雪の重みで寒冷紗はペタンこでした。今年も暖冬になるかと思ったので様子を見て収穫せずにいたキャベツ軍団でしたが、もうこれ以上は生育無理でしょう。

大変小ぶりなブロッコリー、遅ればせながら今シーズン初物です。

１０本ほど育てたブロッコリーでまともなのはこの２本くらいです。猛暑で苗の生育が悪かったのが要因ですが、育て方も悪かったのが最大の原因ですね。

おまけにキャベツも一つゲット。このくらいのがまだたくさん未収穫のまま寒冷紗の中で毎日寒い夜空の下で凍えています。ま、ちょっとお外の冷蔵庫に置いておいて徐々に消化していきましょう。

霜にあって甘みが出てくるかもしれない。

我が農場もブログもほぼ冬眠モードに突入しております。

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量の割にわずかでした。

１２月に入ったタイミングとともに大分冷え込みました。今朝はマイナス３．２度でこの冬一番だそうです。

お昼に３．６度しか上がりませんでした。

２週間ほど前さかさまにして立て掛けた黒豆の大木ですが、

すっかり枯れ果てたのでこの寒い中実の取り出し作業をしました。

出来はいまいちでした。全部で５０本くらいあるのにまともに実ったのは小さなバケツ一杯ほど。

本来はバットで叩いて実を取り出し、機械で余分なごみを吹き飛ばすのですが、そんな大がかりにするほどではありません。よさそうな房をとって、一つ一つ手で取り出しました。

虫食いや、十分実らなかったのを除いて、バケツ一杯のがその１／４にもなりません。

大きさもまちまちで残念な黒豆ちゃんでした。

なんとなくブルーベリーみたい。

お正月には黒豆の煮豆になれるかな？

いよいよ年の瀬です。

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