我がキャベツの福島なみえコラボ

今朝は雪が降ってましたが、昼前に止みました。寒の入りにしては暖かめ。お昼の気温が1.4度。え、割と寒いじゃん。この後また寒波で明日の朝は冷えこむそーです。

年末年始は福島いわきから姪が帰って来てました。で、おみやげなんぞ買ってきてくれたよ。

これ！浪江の太っちょ焼きそば。

浪江の焼き麺は最近良く耳にします。B級グルメで上位入賞したんだよね。

でかい箱に5袋程入っていました。麺、ソース、ラードに七味までついていた。

やっぱり焼きそば・焼き麺には我がキャベツ軍団の出番！

先日の少々凍りついた冬キャベツでコラボ

携帯写真でちょと画像がいまいちですが、こんな感じ。

合挽きミンチでからめました。

サイコーっすよ。見た目はいまいちですが。。

最近子供たちも保育園のお外で遊べるようになったらしいです。

早く復興してもとの生活に戻るといいね。

厳冬農場

寒い日が続いています、9月の猛暑はつい最近なのですが。。。1時の気温が2.8度、晴れ。11時まで氷点下の気温でした。太陽Sun出ているので割と暖かです。

久々、水菜・ブロッコリー軍団のある第一農場へ。生ゴミも貯まったのでそれも捨てに行ってきました。

右からブロッコリー、水菜、春菊。ブロッコリーは横芽が出て成長してます。春菊は氷結してNG、水菜はまだ行けそうです。

越冬キャベツも雪に埋もれながらも。。

しっかり根はついています。右はサンチュ。へたって見えてますが、これが春になると復活するんですねぇ。

遅咲きのブロッコリーが何とか収穫できるほどに。12月に見た時はこんなのなかったのに。この寒さの中で成長してたの？

これはまたシチューにでも入れて食べましょう。

きょうは祝成人式！

立派な成人になってこれからの日本を支えてくだされ。

冬キャベツ収穫

きのうはこの冬一番の冷え込みでした。最低気温がマイナス8度。暦通りの寒の入りです。

今日はやや緩んで最低気温はマイナス3度。只今1.8度で若干曇り、太陽Sunは出たり入ったり。

この寒さじゃ残ったキャベツ軍団がかわいそうなので取ってきました。

第二農場、十分実ったまま残っているのが2つほど。馬鹿です、本来は旧年中に収穫しておくべきでしたが。。

寒冷紗が外された軍団、真ん中の1本以外は未熟児です。残りはもうこれ以上大きくならないかな？

右が上の真ん中の。左は寒冷紗の中のです。

上の右のを割ってみるとやっぱり凍っていました。

それでも十分おいしそうです。成長が遅かったのでちょっと小ぶりで、実がそれほど締まってませんね。

残ったひとつは物置において保存しておこう。

これで7月に種から育てたキャベツ軍団の収穫は終わり。
たくさん食べたけど、ダイエットできまへんでした、正月の暴飲暴食でね　(´д｀lll) 。