いよいよ冬支度

ついに２０１４年も残りあと２月となりました。まだまだ凍えるほどではありませんが、
先週は初霜がおりた様で、里の木々も紅葉が始まってきました。
先日まで緑色鮮やかだったシソやバジルの葉っぱは一瞬のうちに真っ黒になって
しまいました。バジルピザもシソ巻ももうおしまいです。

夏野菜・秋野菜の面々もそろそろ終息で、昨日からいよいよ冬支度の作業を
することに相成りました。


モンシロチョウから守るべく、寒冷紗をかぶっていた
キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーですが、


今季も良いのがたくさん取れ、残りはキャベツ３つとブロッコリーの横芽を期待する
のみとなりました。ということで寒冷紗もお役御免！

今年初挑戦のカリフラワー！

これもGoodでした。
久しぶりに食べましたがブロッコリーよりもおいしいかも！
よーっし、来季はたくさんつくろう。

それでキャベツ軍団から取り外した寒冷紗ですが、

期待のセルリー軍団に引き渡ししました。
収獲がちょっと霜のおりる時期に差し掛かりそうなのでまさに霜よけです。
来週あたりぼちぼち取り始めてもよさそうです。

そうそう、昨日は河川敷の第二農場で今年最後の種まきもしてきましたヨ！
それとレタス・サンチュ・春菊の霜よけも。

左の踏みつぶした後は来年初夏に向けた我がグリーンピース軍団です！
真ん中が辛み大根、その右横がレタス・サンチュ・春菊です。

トマトもようやく終息です！

青いのがいっぱいなっていてもったいないので取り置きました。
そうです、酢漬けのピクルスの運命なのです。

押入れに梅酒の空き瓶があったので明日あたり仕込み作業予定です。
赤いトマトももう取れないとはちょっとさみしいですが。。

今日は朝から雨。比較的なま暖かい一日でした。
そろそろ晩秋へと突入ですかね。
そうだ、そろそろ家の冬支度もせねば。。。



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