雨が降らず地割れ、そしてピザ？

昨日まで３０度近くで少し蒸し暑い夏日が続いていましたが、
一気に下がりました。今日は１８．２度までしか上がっていません。
朝から曇りで今にも泣きだしそうですが、全然きませんね。

涼しくなって生育環境は非常にいいんですが、雨がないと
ちょっとピンチです。例の台風１８号の洪水以来、ぱらつく程度しか降って
ないですね。

というわけで種まきしてもうかれこれ１月ほど経つ鍋野菜の
春菊と水菜はこんな感じで全然伸びません。（昨日撮影）

上半分が春菊、下が水菜ですが、蒔き方が悪かったのか、水不足
なのか、歯抜けになってしまいました。乾ききって地割れしてますよ。

セルリー軍団の地面もこの通り地割れ！

水没して、急激に水が引いたせいもあるでしょう。
外輪の茎がかなり大きくなり、根本が割れてきたので、その部分だけ
収獲しました。

よくスーパーで部分売りしているのは、こうゆうことだったのかな？

ブロッコリーもまた収穫しました。気温も下がって実も締まってきましたよ。

気温が下がっていく一方で、終息してゆく輩もおりまして、
シソと共に夏場は緑で盛り上げてくれたバジルですが。。

そろそろ葉も茶色になってきました。
となると、そろそろ打ち止め前に一発作ろうか、ということで
１週間前から煮込んでいるひび割れや一部傷んだトマト、
最後のバジルを加え自前のソース完成です。

かなり雑で皮もむかずにそのままですが。。
ニンニクのオリーブ油炒めに塩少々加え絡めてあります。

で、昨夜は早速そのソースでピザを焼きあげてちょと一杯！！

ブロッコリとセルリーも集合。

何と言ってもトッピングのバジルの香りがたまりませぬ。
バジルは保存できないのが残念だねっ。

深まる秋に、夏の余韻を漂わせる最後のバジルピザかな？



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