うめぇ酒2012漬けこみ完了
梅雨ながらも雨が少ない日々です。今日も昼前から暑い!只今良く晴れて、1時の気温が本日の予想最高気温の28度まで行っています。きょうも崩れそうにないな。この調子だとちょっと葉もの野菜がへたれそう。
また今年もその時がきました。うめぇ酒の漬けこみ。
実は昨日大瓶に漬けこみしたんですが、写真撮るのを忘れてしまいました。今日は小瓶を追加で一本。
昨日つけたのはもう変色してるわ!
25度焼酎に氷砂糖と蜂蜜入れました。
瓶が足りなくて、ちょっと余っちゃった。
残りは種取って梅漬けになります。
バジ公がもう花咲かせてました。
葉っぱがピカピカ奇麗だね。
ずっきーちゃんも取れたし、明日はイタリアンでも作ろう!
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