鍋の具軍団は

だんだんと朝の気温が氷点下に定着してきました。布団から出るのがつらくなりましたね。山は真っ白に雪化粧してきたし。冬の将軍様が勢力増進中ってところかな。1時の気温が8.8度で晴れていいお天気です。

この時期欠かせない鍋の具のお野菜軍団はまだたっぷりあります。

春菊の旬ちゃん、吾輩の大好物です。種まきは9月5日。8月中に種まきした方が良かったかな、背丈がショートです。

茎をちょん切り、根を残して収穫してます。トカゲのしっぽみたいにどんどんと生えてくるので種まき不要になるそうで。

右手は水菜軍団。しゃきしゃきした歯応えがいいですね。こちらも根っこを残してます。ただ春菊とちがって、切ったあとの芽の出があまり良くないみたい。水菜も9月5日種まきしたもの。

今日はすき焼きでもやるかな、肉無で(;^_^A。

氷点下の夜の鍋、あー極楽、極楽！