今だ種まき、鍋具材! | 素人実験農場だより

今だ種まき、鍋具材!

台風は各地で猛威を振るい爪痕を残しました。幸いこの辺は無事でしたが、被害にあわれた地域の方々には心からお見舞い申し上げます。自然災害は本当に恐ろしいです。

午後2時の気温は24度、83%、曇り時々雨です。

今日こそは鍋料理の具野菜の種まきしてきました。これから雨降り出すとのことで。


寒冷紗でキャベツを作っている第二農場の隅に2列。

右が地大根。左が二十日大根。地大根は我が同士きのこ侍 」殿の地元坂城町の名産ねずみ大根と言う種なのですが、この辺で作ったものはもどきであり「ねずみ大根」ではなくなるそーです。ちょうどシャンパンがフランスのシャンパーニュ地方のものだけを呼ぶのと同じかな。辛い大根おろし大好き!
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ブロッコリーのトンネルの隣にはヘッドレタスとパセリを交互に播きました。ちょっと変な組み合わせかな?特にコンパニオン効果の期待はないですが、播き時期が同じで、サラダで一緒にしたらおいしいかなと!

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第一農場には先日テストした水菜と春菊を早速。播いていたら雨がぽつぽつと来ました。

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春菊・水菜は11月上旬には取れるかな?

そのころになれば、たらやハマグリなどの魚介類もいっぱい出回るであろうよ。