我コンパニオン各種

昨夜も又たっぷりと雨降りましたよ。おかげで夜は涼しかった。このところ大雨注意報多いね。今はうって変わって良い天気です。気象台発表が26.9度、65％。今日はかなりしのぎやすい。手元の気圧計は960hPa。

ついに漬けましたよ、梅を！ホワイトリカー、角砂糖、はちみつそして我が家産の梅であるよ。ちょっと色とカタチ悪いが、味はまーまーですよ。これも吾輩の大好きなコンパニオン。桃の酒も予定してたけど、間引きの時落とした実を収集しわすれてしまった。。。色着いたころのを捥いで試してみるかなっと。

茶豆が実をつけ出したですよ。まだぺっちゃんこだが、いずれはビールのコンパニオンに。

コンパニオンプランツではないが、茶豆に寄りそう様に生えてきたシソの群れ。早速葉を摘んで酢と合わせてドレッシングを仕込んだら結構いけたですよ。シソドレッシングって言うやつかな。意外と簡単にできた。



又失敗を犯してしまった。昨日の木酢液、ちょいと濃度が濃すぎたか葉っぱが変色してきてしもうた。これはショック。追ってご報告を。