蔵元の創業は慶長８年１６０３年。まさに、関ヶ原の合戦が行われている時のことだ。
蔵元の創業者は、豊臣家方の大名「佐竹公」の山方城に家老職として士官、家老職のかたわら味噌・醤油の醸造を兼務していたという。
そして、業務拡張をはかりたいと考えた創業者の根元義昭氏は主君と別れ、茨城の地に留まり、社業に邁進することになる。
それが、その後酒造業へと発展していくこととなった。
さて、大吟醸「御城」は山田錦を４０％まで高精米し、地下水で仕込んでいる。芳醇な香りと凛とした辛口の味わいで、創業当時の想いを今に伝えるかのような地酒である。
社名：根元酒造株式会社
住所：〒茨城県常陸大宮市山方630
TEL:0295-57-2211
FAX:0295-57-6855
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