私の子供達が通っている保育園は
毎年年長さんがお味噌を仕込んで
給食で使用されたりします。
これは素晴らしい！と思い
家庭でも毎年みそ作りが出来たらいいな、
と思い始めてみることにしました♡
だんだん暖かくなってきて…
ずっと早くやらねば！と思っていた
お味噌作り✨️
ちょっと手遅れ感もありつつですが…
上手く発酵してくれるといいな💦
始めてのくせにぱぱっと仕込んで
夜ご飯を家族で食べに行こうと思ったら
夕食後もまだ終わらない…
一旦始めたら完了まで
こんなに根気がいるとは思いませんでした🥹昔の人ってただただ凄い。
子供達も手伝ってくれて
氣を沢山入れて願いを込めて…
おいしくなーれ🍀