スイートポテトケーキ

今日のおやつ。

山本ゆりさんの『しっとりおいしいスイートポテトケーキ』のレシピを参考に作りました。

簡単で本当にしっとり出来ました。

ケーキ類があまり好きではない次男が「まあまあ美味しい」と食べてくれました！