4月22日土曜日、楽しみにしていた一都三県蔵元との交流会という日本酒の試飲会に行ってきました。



東京、千葉、神奈川、山梨の酒蔵さんが参加する試飲会です。



会場は有楽町の東京交通会館。



前売りの入場券をはりきって発売日に購入して、ワクワク待ちわびておりました。

入場券は3000円です。




お昼12時30分スタートで、ちょっと遅れて入場音譜



会場内は日本酒好きで溢れかえっております。




パンフレットをもらって~



まずは好きな酒蔵さんのところへGO音譜



酒蔵さんのいるブースへ行き、ちっちゃいプラカップにお酒を注いでもらうシステムです。



不動 吊るししぼり 
純米大吟醸生原酒


千葉の酒蔵、鍋店(なべだな)。
大好きな不動はやっぱり美味しい👍️



お次は勝浦の東灘酒造。


にゃるか 特別純米



東灘酒造へは2度酒蔵見学に伺ったことがあります。



試飲会は蔵元さんと直接お話できる貴重な機会ラブラブ
私は人見知りなのであまり話し掛けませんが、彼は楽しそうにお話していましたニコニコ



ワインのような日本酒もあったり、


江戸開城 Palla-Casey



ファンキーなラベルのお酒があったり、


金婚 東村山ビート


普段見かけないお酒がワンサカ飛び出すハート


プラカップにちょびっとずつ頂きながら、酒蔵はしごしました音譜






外国人の方もたくさんいて、日本酒の人気の高さがわかります✨


今後もこのような試飲会をどんどん開催して頂きたい!!



試飲会は14時30分に終了しまして、会場を出た後向かったのは、交通会館の地下にある居酒屋さん。




お昼から開いててありがたいラブ


まずはウーロンハイでカンパーイ🍺✨🍺



彼は日本酒。
あんなに飲んだのにまだ日本酒飲むかいポーン


かつおのお刺身大好き💕


お次はアジフライ。



塩モツ煮込み


私、このあたりからだいぶ酔いがまわってきまして、

夕方家に帰ってソファーで寝てしまい、19時頃起きてから二日酔い?当日酔いが始まって夜中4時まで苦しみました魂が抜ける


過去最大級の二日酔い昇天


単純な飲み過ぎでしょうな。


試飲会の後の居酒屋はやめとこう。


ではまたパー

BRUTUSの5月1日号は台湾特集音譜


ということで早速購入して、ニヤニヤ読んでおります。


表紙は遼寧街夜市✨


グルメガイドも載っているので、次台湾に行く時の参考にしよう🎵




さて、4/19水曜日の晩ご飯。


トリプルバリアをしっかり飲みまして

日本酒でカンパーイ音譜


隆 特別純米 無濾過生原酒


初めましてのお酒です。

開けたてはしっかりめでしたが、温度変化で柔らかくなりました。


スペック




晩ご飯はこちら

・麻婆茄子
・春巻き
・餃子
・枝豆
・サラダ


中華な食卓でした。



明日は待ちにまった日本酒の試飲会!!
一都三県の酒蔵が集まる試飲会なんです。


体調万全で向かわねばグー



ではまたパー

健康診断が来週に迫っております。


いつもは5月半ばくらいに受けるのですが、
GWに暴飲暴食するので、今年はその前に受けてしまおうというズルいことを思いつき、4月になりましたキメてる



トリプルバリアという、食前に飲むと脂肪やら糖やらを便と一緒に排出してくれるというものを半年以上飲んでおり、コレが効いてるかどうかが分かる時がきたびっくりマーク



 



でも、健康のためにはこれに頼らず運動するのが一番ですよね。

はい、ワカッテオリマス。。




ウォーキングしてこようかな🏃‍♂️






さて、昨日の晩ごはん。



この間飲んだ長珍を半分残していたので、

日本酒からスタートです。



長珍 純米 生 無濾過


2日冷蔵庫で保管していたら、ちょっと酸がでました。
でも美味しい👍️



長珍ってこのように新聞紙に包まれているのですが、



昔会社の人と居酒屋で飲んでた時に長珍を頼んで、
「新聞紙でラッピングって面白いですよね~」なんて眺めていたら、勤めていた会社の広告が載ってて偶然っぷりにビックリしたことがあったなぁ。




こちら晩ごはん

・から揚げ
・きんぴらごぼう
・しらたきのペペロンチーノ
・サバ缶で〆鯖
・お豆腐
・サラダ


サバ缶にお酢を入れてしばらく置いておくと、〆鯖の味になるってよ❗️と、彼が発見したレシピを試してみました。



普通のサバ缶の味だった泣き笑い


お酢が少なかったかな?



日本酒を飲み干した後は、
いつものハイボール。


業務用の4リットルが空いたので記念撮影📸



まだあと1本あります音譜



ではまたパー