また今週末から彼に会いに日本離れるので大量に日本のお肉を買い込みました
あちらは硬くて大きくて和食には向いていないんよね…
日本のスーパーでお肉を買った後にすることは冷凍！
カチカチに冷凍しても多くの保冷剤入れても現地に着く頃には溶けてる…。そしてまたすぐ冷凍するから味は確実に落ちてるんやけどそれでも現地で買うよりは安くて美味しい
一人暮らしの時からしていた冷凍方法はこれ。
タッパーから出してそのまま冷凍！
これだと何グラム入ってたかすぐわかるもんね。またその上からぐるぐるにラップをし、ジップロックかスーパーの透明の袋に入れる。
あー、本当はせっかくなんで現地で外食したいねんけどな。。
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