仕込みから 約3週間！
本当は 2週間で できているはず？？？
失敗ではない！
泡もなく 発酵している様子もない。
まず 傷のある梅の瓶から シロップを取り出した！（一昨日）
梅の味は している・・・でも 色が薄い？
もう少し置いてみようかと 今日 全部 シロップを取り出した！
色も 少し ついているような・・・？
けっこうできた！ 全部冷ましてから 冷蔵庫へ。
（薄い色は あと1本 冷蔵庫の中に）
古い冷蔵庫が 2階にあるから こんな時は便利ね。
真夏に 炭酸で飲みましょう！
100金で 新しい瓶を買って 消毒して
なんとか 全部終わった！
作るのは 簡単だけど 後始末が大変ね。
いろんな入れ物を洗い 消毒して 又 洗い しまうまで。
半日かかりました。
梅は 捨てました！
前は ジャムにしたけど 今回は さようなら！
来年は おやすみしましょう！
疲れた！！！
