昨日 梅もぎの後に 榛名中のそばの 農産物屋さんで 山椒の実を買ったの。
小さいパックで 1つ250円×2(手作業で取るから高い!)

昨夜 寝る前に 山椒の実の佃煮を作ったの。
本当は 何回も水にさらして 辛味を取るらしいのに
すぐに 煮てしまい 激辛! (失敗)

もう一回 お水で洗い 煮直し!
でも 辛い!

最後は 甘いタレに漬けて 一晩おきました!
今朝になって 青い色から 黒に!
辛味は 少しなくなり 出来上がり!




私は これを ご飯にかけて食べるのが好き

でも ご飯は やっぱり 太る!

少し痩せたのに 又 戻ったよ。

炭水化物のせいだ!


美味しい物は ご飯がいる!

カリカリ梅も おにぎりに合う!


この山椒の実は 日持ちしそうだ。

仙台行く前に 1キロ減らさなくちゃ!!!!!


道の駅や農産物屋さんは 群馬県は安いね。

今日は お金使わないぞ。